| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 720 г |
| Морковь | 50 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Томатная паста. Консервы | 20 г |
| Мука пшеничная высшего сорта Myllyn Paras [Мука и макаронные изделия] | 20 г |
| Вода | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.5 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 6% | 2145 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 21.7% | 589 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 4.1% | 3111 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 1.4% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.9% | 6667 г |
| Вода | 82.1 г | 2273 г | 3.6% | 4.6% | 2769 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 87.3 мкг | 900 мкг | 9.7% | 12.4% | 1031 г |
| бета Каротин | 0.501 мг | 5 мг | 10% | 12.7% | 998 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 3.6% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 3.1% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 44.75 мг | 500 мг | 9% | 11.5% | 1117 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.803 мг | 5 мг | 16.1% | 20.5% | 623 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.411 мг | 2 мг | 20.6% | 26.2% | 487 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.93 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.5% | 8114 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.111 мкг | 3 мкг | 3.7% | 4.7% | 2703 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.69 мг | 90 мг | 1.9% | 2.4% | 5325 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.69 мг | 15 мг | 4.6% | 5.9% | 2174 г |
| Витамин Н, биотин | 0.165 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 30303 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.9% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1379 мг | 20 мг | 20.7% | 26.4% | 483 г |
| Ниацин | 5.776 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192.85 мг | 2500 мг | 7.7% | 9.8% | 1296 г |
| Кальций, Ca | 9.23 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.1% | 10834 г |
| Кремний, Si | 1.379 мг | 30 мг | 4.6% | 5.9% | 2175 г |
| Магний, Mg | 50.14 мг | 400 мг | 12.5% | 15.9% | 798 г |
| Натрий, Na | 32.37 мг | 1300 мг | 2.5% | 3.2% | 4016 г |
| Сера, S | 125.31 мг | 1000 мг | 12.5% | 15.9% | 798 г |
| Фосфор, P | 95.1 мг | 800 мг | 11.9% | 15.2% | 841 г |
| Хлор, Cl | 47.98 мг | 2300 мг | 2.1% | 2.7% | 4794 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.882 мг | 18 мг | 4.9% | 6.2% | 2041 г |
| Йод, I | 2.07 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.8% | 7246 г |
| Кобальт, Co | 5.718 мкг | 10 мкг | 57.2% | 72.9% | 175 г |
| Литий, Li | 0.236 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0403 мг | 2 мг | 2% | 2.5% | 4963 г |
| Медь, Cu | 61.14 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 7.8% | 1636 г |
| Молибден, Mo | 7.696 мкг | 70 мкг | 11% | 14% | 910 г |
| Никель, Ni | 0.473 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.313 мкг | 55 мкг | 16.9% | 21.5% | 591 г |
| Стронций, Sr | 0.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 112.61 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 3.6% | 3552 г |
| Хром, Cr | 13.47 мкг | 50 мкг | 26.9% | 34.3% | 371 г |
| Цинк, Zn | 0.8121 мг | 12 мг | 6.8% | 8.7% | 1478 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.032 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.047 г | ~ | |||
| Валин | 0.741 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.751 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.646 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.129 г | ~ | |||
| Лизин | 1.504 г | ~ | |||
| Метионин | 0.256 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.496 г | ~ | |||
| Треонин | 0.634 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.217 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.606 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.12 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
| Аланин | 0.744 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.112 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.119 г | ~ | |||
| Глицин | 0.526 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.632 г | ~ | |||
| Пролин | 0.577 г | ~ | |||
| Серин | 0.576 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.514 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.245 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.006 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.7% | 0.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.59 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.6% | 16.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.28 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.576 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.364 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.276 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.083 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.562 г | min 16.8 г | 3.3% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.516 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.628 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 7.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.579 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Гуляшик составляет 78,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».