Мой здоровый рацион

Рецепт Пирожное Картошка из медовых коржей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирожное Картошка из медовых коржей

Масло сливочное 72,5 Светаево 360 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 400 г
Сахар песок 180 г
Пшеничная мука, высшего сорта 360 г
Яйцо куриное 300 г
Мед пчелиный 270 г
Какао-порошок 30 г
Миндаль 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожное Картошка из медовых коржей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 357.1 ккал 1684 ккал 21.2% 5.9% 472 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 2.4% 1152 г
Жиры 18.9 г 56 г 33.8% 9.5% 296 г
Углеводы 45.3 г 219 г 20.7% 5.8% 483 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2% 1429 г
Вода 26.6 г 2273 г 1.2% 0.3% 8545 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.5 мкг 900 мкг 5.5% 1.5% 1818 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 1.2% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.179 мг 1.8 мг 9.9% 2.8% 1006 г
Витамин В4, холин 55.69 мг 500 мг 11.1% 3.1% 898 г
Витамин В5, пантотеновая 0.47 мг 5 мг 9.4% 2.6% 1064 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 1.5% 1869 г
Витамин В9, фолаты 10.437 мкг 400 мкг 2.6% 0.7% 3833 г
Витамин В12, кобаламин 0.182 мкг 3 мкг 6.1% 1.7% 1648 г
Витамин C, аскорбиновая 0.53 мг 90 мг 0.6% 0.2% 16981 г
Витамин D, кальциферол 0.347 мкг 10 мкг 3.5% 1% 2882 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.166 мг 15 мг 7.8% 2.2% 1286 г
Витамин Н, биотин 5.863 мкг 50 мкг 11.7% 3.3% 853 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.8184 мг 20 мг 9.1% 2.5% 1100 г
Ниацин 0.468 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.56 мг 2500 мг 6.8% 1.9% 1474 г
Кальций, Ca 86.9 мг 1000 мг 8.7% 2.4% 1151 г
Кремний, Si 2.265 мг 30 мг 7.6% 2.1% 1325 г
Магний, Mg 25.8 мг 400 мг 6.5% 1.8% 1550 г
Натрий, Na 49.57 мг 1300 мг 3.8% 1.1% 2623 г
Сера, S 61.3 мг 1000 мг 6.1% 1.7% 1631 г
Фосфор, P 116.9 мг 800 мг 14.6% 4.1% 684 г
Хлор, Cl 80.36 мг 2300 мг 3.5% 1% 2862 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 204.9 мкг ~
Бор, B 12.9 мкг ~
Ванадий, V 17.91 мкг ~
Железо, Fe 1.247 мг 18 мг 6.9% 1.9% 1443 г
Йод, I 5.1 мкг 150 мкг 3.4% 1% 2941 г
Кобальт, Co 2.651 мкг 10 мкг 26.5% 7.4% 377 г
Литий, Li 0.655 мкг ~
Марганец, Mn 0.2443 мг 2 мг 12.2% 3.4% 819 г
Медь, Cu 119.39 мкг 1000 мкг 11.9% 3.3% 838 г
Молибден, Mo 5.458 мкг 70 мкг 7.8% 2.2% 1283 г
Никель, Ni 4.078 мкг ~
Олово, Sn 0.96 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 6.539 мкг 55 мкг 11.9% 3.3% 841 г
Стронций, Sr 0.36 мкг ~
Титан, Ti 3.4 мкг ~
Фтор, F 39.91 мкг 4000 мкг 1% 0.3% 10023 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 0.7% 3788 г
Цинк, Zn 0.6885 мг 12 мг 5.7% 1.6% 1743 г
Цирконий, Zr 1.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.569 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 31.3 г ~
Лактоза 2.6 г ~
Сахароза 8.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.578 г ~
Аргинин* 0.237 г ~
Валин 0.239 г ~
Гистидин* 0.101 г ~
Изолейцин 0.198 г ~
Лейцин 0.314 г ~
Лизин 0.262 г ~
Метионин 0.113 г ~
Метионин + Цистеин 0.178 г ~
Треонин 0.17 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.195 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.355 г ~
Заменимые аминокислоты 0.921 г ~
Аланин 0.179 г ~
Аспарагиновая кислота 0.357 г ~
Глицин 0.126 г ~
Глутаминовая кислота 0.723 г ~
Пролин 0.249 г ~
Серин 0.251 г ~
Тирозин 0.159 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.767 г от 4.7 до 16.8 г 16.3% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.37 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.061 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.848 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.424 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.168 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.411 г min 16.8 г 14.4% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.244 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.65 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.588 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Пирожное Картошка из медовых коржей составляет 357,1 кКал.

  • Порция = 65 гр (232.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».