Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца (по старому рецепту) 25.01.24 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца (по старому рецепту) 25.01.24 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Тесто слоёное бездрожжевое Звёздное (с ХС) 500 г
Кетчуп 73 г
Лук репчатый (Запекание) 78 г
Шампиньоны (Запекание) 139 г
Колбаса вареная Вологодская 135 г
Огурцы маринованные с укропом 129 г
Оливковое масло 10 г
Сыр моцарелла (брусок) 42% м.д.ж. (с ХС) 258 г
Салями Иней нарезка 59 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 268 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 39 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца (по старому рецепту) 25.01.24 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 243.2 ккал 1684 ккал 14.4% 5.9% 692 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 4.8% 864 г
Жиры 15.3 г 56 г 27.3% 11.2% 366 г
Углеводы 17.4 г 219 г 7.9% 3.2% 1259 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.9% 2222 г
Вода 60.4 г 2273 г 2.7% 1.1% 3763 г
Органические кислоты 12.4 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.1 мкг 900 мкг 8.7% 3.6% 1152 г
Ретинол 0.061 мг ~
альфа Каротин 1.079 мкг ~
бета Каротин 0.113 мг 5 мг 2.3% 0.9% 4425 г
бета Криптоксантин 2.49 мкг ~
Ликопин 566.619 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 9.887 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1.5% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 2.8% 1475 г
Витамин В4, холин 15.61 мг 500 мг 3.1% 1.3% 3203 г
Витамин В5, пантотеновая 0.291 мг 5 мг 5.8% 2.4% 1718 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 1.2% 3448 г
Витамин В9, фолаты 9.546 мкг 400 мкг 2.4% 1% 4190 г
Витамин В12, кобаламин 0.41 мкг 3 мкг 13.7% 5.6% 732 г
Витамин C, аскорбиновая 2.55 мг 90 мг 2.8% 1.2% 3529 г
Витамин D, кальциферол 0.075 мкг 10 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин D3, холекальциферол 0.066 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.439 мг 15 мг 16.3% 6.7% 615 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 1.787 мкг 50 мкг 3.6% 1.5% 2798 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 1.2% 3333 г
Витамин РР, НЭ 1.1768 мг 20 мг 5.9% 2.4% 1700 г
Ниацин 0.702 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.34 мг 2500 мг 6% 2.5% 1674 г
Кальций, Ca 99.58 мг 1000 мг 10% 4.1% 1004 г
Кремний, Si 2.036 мг 30 мг 6.8% 2.8% 1473 г
Магний, Mg 9.89 мг 400 мг 2.5% 1% 4044 г
Натрий, Na 266.07 мг 1300 мг 20.5% 8.4% 489 г
Сера, S 59.85 мг 1000 мг 6% 2.5% 1671 г
Фосфор, P 96.2 мг 800 мг 12% 4.9% 832 г
Хлор, Cl 206.18 мг 2300 мг 9% 3.7% 1116 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 250.5 мкг ~
Бор, B 32 мкг ~
Ванадий, V 15.46 мкг ~
Железо, Fe 0.499 мг 18 мг 2.8% 1.2% 3607 г
Йод, I 2.28 мкг 150 мкг 1.5% 0.6% 6579 г
Кобальт, Co 2.793 мкг 10 мкг 27.9% 11.5% 358 г
Литий, Li 4.369 мкг ~
Марганец, Mn 0.155 мг 2 мг 7.8% 3.2% 1290 г
Медь, Cu 98.91 мкг 1000 мкг 9.9% 4.1% 1011 г
Молибден, Mo 3.899 мкг 70 мкг 5.6% 2.3% 1795 г
Никель, Ni 2.54 мкг ~
Олово, Sn 1.71 мкг ~
Рубидий, Rb 45.5 мкг ~
Селен, Se 6.316 мкг 55 мкг 11.5% 4.7% 871 г
Стронций, Sr 1.43 мкг ~
Титан, Ti 6.75 мкг ~
Фтор, F 13.11 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 30511 г
Хром, Cr 2.42 мкг 50 мкг 4.8% 2% 2066 г
Цинк, Zn 0.7535 мг 12 мг 6.3% 2.6% 1593 г
Цирконий, Zr 0.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.459 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.098 г ~
Валин 0.223 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.193 г ~
Лейцин 0.309 г ~
Лизин 0.166 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.168 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.172 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аланин 0.124 г ~
Аспарагиновая кислота 0.284 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.782 г ~
Пролин 0.394 г ~
Серин 0.126 г ~
Тирозин 0.176 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.075 г от 0.9 до 3.7 г 8.3% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.226 г от 4.7 до 16.8 г 4.8% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.29 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.162 мг ~
бета Ситостерол 0.644 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.497 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.134 г ~
6:0 Капроновая 0.074 г ~
8:0 Каприловая 0.043 г ~
10:0 Каприновая 0.097 г ~
12:0 Лауриновая 0.115 г ~
14:0 Миристиновая 0.367 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.979 г ~
18:0 Стеариновая 0.423 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.535 г min 16.8 г 9.1% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.116 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.36 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.266 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.193 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.068 г ~

Энергетическая ценность Пицца (по старому рецепту) 25.01.24 [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 243,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов