Мой здоровый рацион

Рецепт Куриное филе со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриное филе со шпинатом

Куриная грудка (филе) (Тушение) 300 г
Шпинат (Тушение) 100 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 150 г
Масло Оливковое [ITLV] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриное филе со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.9 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1653 г
Белки 15.9 г 76 г 20.9% 20.5% 478 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 6.3% 1556 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.9% 11526 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2% 5000 г
Вода 76.6 г 2273 г 3.4% 3.3% 2967 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 190.8 мкг 900 мкг 21.2% 20.8% 472 г
бета Каротин 1.117 мг 5 мг 22.3% 21.9% 448 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 4.4% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 5.5% 1800 г
Витамин В4, холин 56.24 мг 500 мг 11.2% 11% 889 г
Витамин В5, пантотеновая 0.991 мг 5 мг 19.8% 19.4% 505 г
Витамин В6, пиридоксин 0.484 мг 2 мг 24.2% 23.7% 413 г
Витамин В9, фолаты 12.256 мкг 400 мкг 3.1% 3% 3264 г
Витамин В12, кобаламин 0.134 мкг 3 мкг 4.5% 4.4% 2239 г
Витамин C, аскорбиновая 7.39 мг 90 мг 8.2% 8% 1218 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.89 мг 15 мг 5.9% 5.8% 1685 г
Витамин Н, биотин 0.022 мкг 50 мкг 227273 г
Витамин К, филлохинон 105.3 мкг 120 мкг 87.8% 86.2% 114 г
Витамин РР, НЭ 5.2363 мг 20 мг 26.2% 25.7% 382 г
Ниацин 7.148 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 424.91 мг 2500 мг 17% 16.7% 588 г
Кальций, Ca 29.78 мг 1000 мг 3% 2.9% 3358 г
Кремний, Si 12.398 мг 30 мг 41.3% 40.5% 242 г
Магний, Mg 72.97 мг 400 мг 18.2% 17.9% 548 г
Натрий, Na 47.07 мг 1300 мг 3.6% 3.5% 2762 г
Сера, S 153.81 мг 1000 мг 15.4% 15.1% 650 г
Фосфор, P 133.9 мг 800 мг 16.7% 16.4% 597 г
Хлор, Cl 75.32 мг 2300 мг 3.3% 3.2% 3054 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.1 мкг ~
Бор, B 43.2 мкг ~
Ванадий, V 1.78 мкг ~
Железо, Fe 3.785 мг 18 мг 21% 20.6% 476 г
Йод, I 3.8 мкг 150 мкг 2.5% 2.5% 3947 г
Кобальт, Co 8.004 мкг 10 мкг 80% 78.5% 125 г
Литий, Li 9.103 мкг ~
Марганец, Mn 0.2408 мг 2 мг 12% 11.8% 831 г
Медь, Cu 90.32 мкг 1000 мкг 9% 8.8% 1107 г
Молибден, Mo 10.256 мкг 70 мкг 14.7% 14.4% 683 г
Никель, Ni 4.304 мкг ~
Рубидий, Rb 51.1 мкг ~
Селен, Se 11.404 мкг 55 мкг 20.7% 20.3% 482 г
Стронций, Sr 13.8 мкг ~
Фтор, F 98.36 мкг 4000 мкг 2.5% 2.5% 4067 г
Хром, Cr 18.08 мкг 50 мкг 36.2% 35.5% 277 г
Цинк, Zn 1.0355 мг 12 мг 8.6% 8.4% 1159 г
Цирконий, Zr 1.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.195 г ~
Аргинин* 1.279 г ~
Валин 0.923 г ~
Гистидин* 0.918 г ~
Изолейцин 0.8 г ~
Лейцин 1.394 г ~
Лизин 1.848 г ~
Метионин 0.317 г ~
Метионин + Цистеин 0.611 г ~
Треонин 0.788 г ~
Триптофан 0.27 г ~
Фенилаланин 0.755 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.394 г ~
Заменимые аминокислоты 0.289 г ~
Аланин 0.922 г ~
Аспарагиновая кислота 1.384 г ~
Гидроксипролин 0.144 г ~
Глицин 0.656 г ~
Глутаминовая кислота 2.016 г ~
Пролин 0.715 г ~
Серин 0.714 г ~
Тирозин 0.639 г ~
Цистеин 0.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 4%
Омега-6 жирные кислоты 0.167 г от 4.7 до 16.8 г 3.6% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.356 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.275 г ~
18:0 Стеариновая 0.062 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.453 г min 16.8 г 2.7% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.398 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.14 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.13 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Куриное филе со шпинатом составляет 101,9 кКал.

  • Порция = 219 гр (223.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».