| Салатная смесь. Салаты с поля рукола-мангольд-шпинат | 75 г |
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Моцарелла Макси [Galbani] | 100 г |
| Масло Кунжутное [Kotanyi] | 34 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 184.5 ккал | 1684 ккал | 11% | 6% | 913 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 4.7% | 1169 г |
| Жиры | 16.8 г | 56 г | 30% | 16.3% | 333 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.6% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 1.8% | 3072 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27 мкг | 900 мкг | 3% | 1.6% | 3333 г |
| бета Каротин | 0.162 мг | 5 мг | 3.2% | 1.7% | 3086 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.013 мг | 1.5 мг | 0.9% | 0.5% | 11538 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.01 мг | 1.8 мг | 0.6% | 0.3% | 18000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.47 мг | 90 мг | 7.2% | 3.9% | 1391 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1.2% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1618 мг | 20 мг | 0.8% | 0.4% | 12361 г |
| Ниацин | 0.162 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 78.64 мг | 2500 мг | 3.1% | 1.7% | 3179 г |
| Кальций, Ca | 2.59 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.2% | 38610 г |
| Кремний, Si | 1.942 мг | 30 мг | 6.5% | 3.5% | 1545 г |
| Натрий, Na | 4.85 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.2% | 26804 г |
| Сера, S | 3.88 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.2% | 25773 г |
| Фосфор, P | 11.3 мг | 800 мг | 1.4% | 0.8% | 7080 г |
| Хлор, Cl | 18.45 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.4% | 12466 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 43.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.162 мг | 18 мг | 0.9% | 0.5% | 11111 г |
| Йод, I | 0.65 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 23077 г |
| Кобальт, Co | 1.942 мкг | 10 мкг | 19.4% | 10.5% | 515 г |
| Литий, Li | 9.385 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0453 мг | 2 мг | 2.3% | 1.2% | 4415 г |
| Медь, Cu | 35.6 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 2% | 2809 г |
| Молибден, Mo | 2.265 мкг | 70 мкг | 3.2% | 1.7% | 3091 г |
| Никель, Ni | 4.207 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.129 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 42636 г |
| Фтор, F | 6.47 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 61824 г |
| Хром, Cr | 1.62 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.7% | 3086 г |
| Цинк, Zn | 0.0647 мг | 12 мг | 0.5% | 0.3% | 18547 г |
| Цирконий, Zr | 1.55 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.001 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.1% | 0.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.026 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.6% | 0.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.009 г | max 18.7 г | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.669 г | от 11.2 до 20.6 г | 41.7% | 22.6% |
Энергетическая ценность Салат из зелени составляет 184,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».