Мой здоровый рацион

Калорийность Кефаль. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кефаль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1123 г
Белки 24.8 г 76 г 32.6% 21.7% 306 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 5.9% 1143 г
Вода 70.5 г 2273 г 3.1% 2.1% 3224 г
Витамины
Витамин А, РЭ 42 мкг 900 мкг 4.7% 3.1% 2143 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 4.5% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 3.7% 1800 г
Витамин В5, пантотеновая 0.9 мг 5 мг 18% 12% 556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.5 мг 2 мг 25% 16.7% 400 г
Витамин В9, фолаты 10 мкг 400 мкг 2.5% 1.7% 4000 г
Витамин В12, кобаламин 0.3 мкг 3 мкг 10% 6.7% 1000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.2 мг 90 мг 1.3% 0.9% 7500 г
Витамин D, кальциферол 11 мкг 10 мкг 110% 73.3% 91 г
Витамин РР, НЭ 10.93 мг 20 мг 54.7% 36.5% 183 г
Макроэлементы
Калий, K 458 мг 2500 мг 18.3% 12.2% 546 г
Кальций, Ca 31 мг 1000 мг 3.1% 2.1% 3226 г
Магний, Mg 33 мг 400 мг 8.3% 5.5% 1212 г
Натрий, Na 71 мг 1300 мг 5.5% 3.7% 1831 г
Сера, S 175 мг 1000 мг 17.5% 11.7% 571 г
Фосфор, P 244 мг 800 мг 30.5% 20.3% 328 г
Хлор, Cl 165 мг 2300 мг 7.2% 4.8% 1394 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.4 мг 18 мг 7.8% 5.2% 1286 г
Молибден, Mo 4 мкг 70 мкг 5.7% 3.8% 1750 г
Селен, Se 46.8 мкг 55 мкг 85.1% 56.7% 118 г
Фтор, F 430 мкг 4000 мкг 10.8% 7.2% 930 г
Хром, Cr 55 мкг 50 мкг 110% 73.3% 91 г
Цинк, Zn 0.9 мг 12 мг 7.5% 5% 1333 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.43 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Кефаль составляет 150 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».