| Нут | 200 г |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 100 г |
| Вода | 400 г |
| Сок лимонный | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 165.2 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1019 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 2.2% | 2714 г |
| Жиры | 13.7 г | 56 г | 24.5% | 14.8% | 409 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 1.9% | 3129 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 5.4% | 1111 г |
| Вода | 72.5 г | 2273 г | 3.2% | 1.9% | 3135 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 198.8 мкг | 900 мкг | 22.1% | 13.4% | 453 г |
| бета Каротин | 1.193 мг | 5 мг | 23.9% | 14.5% | 419 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.016 мг | 1.5 мг | 1.1% | 0.7% | 9375 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.009 мг | 1.8 мг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин В4, холин | 0.64 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 78125 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.5% | 12821 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.018 мг | 2 мг | 0.9% | 0.5% | 11111 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.632 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.2% | 24510 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.11 мг | 90 мг | 5.7% | 3.5% | 1761 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.367 мг | 15 мг | 2.4% | 1.5% | 4087 г |
| Витамин Н, биотин | 0.076 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 65789 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.7% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5909 мг | 20 мг | 3% | 1.8% | 3385 г |
| Ниацин | 0.013 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 172.87 мг | 2500 мг | 6.9% | 4.2% | 1446 г |
| Кальций, Ca | 36.67 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.2% | 2727 г |
| Кремний, Si | 11.917 мг | 30 мг | 39.7% | 24% | 252 г |
| Магний, Mg | 22.06 мг | 400 мг | 5.5% | 3.3% | 1813 г |
| Натрий, Na | 13.76 мг | 1300 мг | 1.1% | 0.7% | 9448 г |
| Сера, S | 31.82 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.9% | 3143 г |
| Фосфор, P | 68.4 мг | 800 мг | 8.6% | 5.2% | 1170 г |
| Хлор, Cl | 15.65 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.4% | 14696 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 106.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.464 мг | 18 мг | 2.6% | 1.6% | 3879 г |
| Йод, I | 1.19 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.5% | 12605 г |
| Кобальт, Co | 1.827 мкг | 10 мкг | 18.3% | 11.1% | 547 г |
| Марганец, Mn | 0.3166 мг | 2 мг | 15.8% | 9.6% | 632 г |
| Медь, Cu | 100.69 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 6.1% | 993 г |
| Молибден, Mo | 10.671 мкг | 70 мкг | 15.2% | 9.2% | 656 г |
| Селен, Se | 3.715 мкг | 55 мкг | 6.8% | 4.1% | 1480 г |
| Фтор, F | 58.11 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.9% | 6883 г |
| Хром, Cr | 0.47 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.5% | 10638 г |
| Цинк, Zn | 0.478 мг | 12 мг | 4% | 2.4% | 2510 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.001 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.1% | 0.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.002 г | от 4.7 до 16.8 г | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.005 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Хумус составляет 165,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».