Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет в микроволновке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет в микроволновке

Яйцо куриное 100 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 200 г
Соль поваренная пищевая 0.2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет в микроволновке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.3 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1907 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 9.3% 1226 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 11.1% 1018 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.8% 6441 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 84 г 2273 г 3.7% 4.2% 2706 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.3 мкг 900 мкг 11.3% 12.8% 888 г
Ретинол 0.097 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.6% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3.7% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.247 мг 1.8 мг 13.7% 15.5% 729 г
Витамин В4, холин 99.33 мг 500 мг 19.9% 22.5% 503 г
Витамин В5, пантотеновая 0.686 мг 5 мг 13.7% 15.5% 729 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 4.5% 2500 г
Витамин В9, фолаты 5.663 мкг 400 мкг 1.4% 1.6% 7063 г
Витамин В12, кобаламин 0.44 мкг 3 мкг 14.7% 16.6% 682 г
Витамин C, аскорбиновая 0.87 мг 90 мг 1% 1.1% 10345 г
Витамин D, кальциферол 0.753 мкг 10 мкг 7.5% 8.5% 1328 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.266 мг 15 мг 1.8% 2% 5639 г
Витамин Н, биотин 8.861 мкг 50 мкг 17.7% 20% 564 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.7322 мг 20 мг 8.7% 9.9% 1155 г
Ниацин 0.13 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.91 мг 2500 мг 5.8% 6.6% 1737 г
Кальций, Ca 98.51 мг 1000 мг 9.9% 11.2% 1015 г
Магний, Mg 13.34 мг 400 мг 3.3% 3.7% 2999 г
Натрий, Na 103.74 мг 1300 мг 8% 9.1% 1253 г
Сера, S 78.07 мг 1000 мг 7.8% 8.8% 1281 г
Фосфор, P 124 мг 800 мг 15.5% 17.6% 645 г
Хлор, Cl 165.02 мг 2300 мг 7.2% 8.2% 1394 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.3 мкг ~
Железо, Fe 0.901 мг 18 мг 5% 5.7% 1998 г
Йод, I 12.66 мкг 150 мкг 8.4% 9.5% 1185 г
Кобальт, Co 3.874 мкг 10 мкг 38.7% 43.8% 258 г
Марганец, Mn 0.0138 мг 2 мг 0.7% 0.8% 14493 г
Медь, Cu 35.82 мкг 1000 мкг 3.6% 4.1% 2792 г
Молибден, Mo 5.403 мкг 70 мкг 7.7% 8.7% 1296 г
Олово, Sn 8.66 мкг ~
Селен, Se 11.559 мкг 55 мкг 21% 23.8% 476 г
Стронций, Sr 11.33 мкг ~
Фтор, F 31.65 мкг 4000 мкг 0.8% 0.9% 12638 г
Хром, Cr 2.66 мкг 50 мкг 5.3% 6% 1880 г
Цинк, Zn 0.6366 мг 12 мг 5.3% 6% 1885 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.263 г ~
Валин 0.256 г ~
Гистидин* 0.113 г ~
Изолейцин 0.2 г ~
Лейцин 0.36 г ~
Лизин 0.3 г ~
Метионин 0.14 г ~
Метионин + Цистеин 0.24 г ~
Треонин 0.203 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.217 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.376 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.237 г ~
Аспарагиновая кислота 0.41 г ~
Глицин 0.14 г ~
Глутаминовая кислота 0.59 г ~
Пролин 0.133 г ~
Серин 0.31 г ~
Тирозин 0.16 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.048 г от 0.9 до 3.7 г 5.3% 6%
Омега-6 жирные кислоты 0.681 г от 4.7 до 16.8 г 14.5% 16.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 195.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.132 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.683 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.293 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.162 г min 16.8 г 12.9% 14.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.13 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.362 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.52 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.366 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Омлет в микроволновке составляет 88,3 кКал.

  • Порция = 150 гр (132.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».