| Цветная капуста, замороженная, вареная, с солью | 400 г |
| Брокколи, замороженная, вареная с солью | 600 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное | 300 г |
| Помидоры (томаты), тушеные | 300 г |
| Лук репчатый, вареный, с солью | 300 г |
| Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный | 400 г |
| Вода | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 6% | 3508 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 15.8% | 1310 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 3.8% | 5600 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 3.1% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 4.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 14.6% | 1429 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 8.1% | 2583 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28 мкг | 900 мкг | 3.1% | 6.5% | 3214 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 4.071 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.13 мг | 5 мг | 2.6% | 5.4% | 3846 г |
| бета Криптоксантин | 0.214 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 238.643 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 6% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 9.6% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 19.57 мг | 500 мг | 3.9% | 8.1% | 2555 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.241 мг | 5 мг | 4.8% | 10% | 2075 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 11.3% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.679 мкг | 400 мкг | 5.7% | 11.9% | 1764 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.099 мкг | 3 мкг | 3.3% | 6.9% | 3030 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.69 мг | 90 мг | 17.4% | 36.3% | 574 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 90909 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.011 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.328 мг | 15 мг | 2.2% | 4.6% | 4573 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.7 мкг | 120 мкг | 17.3% | 36% | 580 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2146 мг | 20 мг | 6.1% | 12.7% | 1647 г |
| Бетаин | 0.625 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 134.71 мг | 2500 мг | 5.4% | 11.3% | 1856 г |
| Кальций, Ca | 33.27 мг | 1000 мг | 3.3% | 6.9% | 3006 г |
| Магний, Mg | 11.18 мг | 400 мг | 2.8% | 5.8% | 3578 г |
| Натрий, Na | 178.13 мг | 1300 мг | 13.7% | 28.5% | 730 г |
| Сера, S | 57.94 мг | 1000 мг | 5.8% | 12.1% | 1726 г |
| Фосфор, P | 59 мг | 800 мг | 7.4% | 15.4% | 1356 г |
| Хлор, Cl | 0.25 мг | 2300 мг | 920000 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.429 мг | 18 мг | 2.4% | 5% | 4196 г |
| Марганец, Mn | 0.1095 мг | 2 мг | 5.5% | 11.5% | 1826 г |
| Медь, Cu | 35.79 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 7.5% | 2794 г |
| Молибден, Mo | 0.286 мкг | 70 мкг | 0.4% | 0.8% | 24476 г |
| Селен, Se | 4.589 мкг | 55 мкг | 8.3% | 17.3% | 1199 г |
| Фтор, F | 17.86 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.8% | 22396 г |
| Цинк, Zn | 0.31 мг | 12 мг | 2.6% | 5.4% | 3871 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.282 г | ~ | |||
| Валин | 0.269 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.138 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.251 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.37 г | ~ | |||
| Лизин | 0.39 г | ~ | |||
| Метионин | 0.123 г | ~ | |||
| Треонин | 0.201 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.204 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.252 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.44 г | ~ | |||
| Глицин | 0.214 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.824 г | ~ | |||
| Пролин | 0.272 г | ~ | |||
| Серин | 0.202 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.171 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.033 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.7% | 7.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.17 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.6% | 7.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.68 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 3.429 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.335 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.007 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.005 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.003 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.01 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.01 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.189 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.072 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.299 г | min 16.8 г | 1.8% | 3.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.273 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.054 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.21 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.166 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.007 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.009 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.007 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Цв капуста с овощами в духовке составляет 48 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».