Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с чесноком

Куриная грудка (филе) (Тушение) 250 г
Чеснок луковица (Припускание) 6 г
Лук репчатый (Припускание) 35 г
Сметана 20,0% жирности 30 г
Вода 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.3 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1998 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 21.6% 551 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 5.5% 2154 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.8% 14600 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 4.3% 2772 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.4 мкг 900 мкг 6% 7.1% 1654 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 3.3% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 3.2% 3673 г
Витамин В4, холин 55.71 мг 500 мг 11.1% 13.2% 898 г
Витамин В5, пантотеновая 0.527 мг 5 мг 10.5% 12.5% 949 г
Витамин В6, пиридоксин 0.327 мг 2 мг 16.4% 19.5% 612 г
Витамин В9, фолаты 4.053 мкг 400 мкг 1% 1.2% 9869 г
Витамин В12, кобаламин 0.393 мкг 3 мкг 13.1% 15.5% 763 г
Витамин C, аскорбиновая 0.92 мг 90 мг 1% 1.2% 9783 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.173 мг 15 мг 1.2% 1.4% 8671 г
Витамин Н, биотин 6.433 мкг 50 мкг 12.9% 15.3% 777 г
Витамин РР, НЭ 6.66 мг 20 мг 33.3% 39.5% 300 г
Макроэлементы
Калий, K 195.17 мг 2500 мг 7.8% 9.3% 1281 г
Кальций, Ca 17.98 мг 1000 мг 1.8% 2.1% 5562 г
Магний, Mg 52.33 мг 400 мг 13.1% 15.5% 764 г
Натрий, Na 36.35 мг 1300 мг 2.8% 3.3% 3576 г
Сера, S 121.07 мг 1000 мг 12.1% 14.4% 826 г
Фосфор, P 104.4 мг 800 мг 13.1% 15.5% 766 г
Хлор, Cl 54.46 мг 2300 мг 2.4% 2.8% 4223 г
Микроэлементы
Бор, B 17.1 мкг ~
Железо, Fe 0.914 мг 18 мг 5.1% 6% 1969 г
Йод, I 4.56 мкг 150 мкг 3% 3.6% 3289 г
Кобальт, Co 7.892 мкг 10 мкг 78.9% 93.6% 127 г
Марганец, Mn 0.0438 мг 2 мг 2.2% 2.6% 4566 г
Медь, Cu 57.14 мкг 1000 мкг 5.7% 6.8% 1750 г
Молибден, Mo 0.366 мкг 70 мкг 0.5% 0.6% 19126 г
Селен, Se 0.23 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 23913 г
Фтор, F 119.44 мкг 4000 мкг 3% 3.6% 3349 г
Хром, Cr 5.65 мкг 50 мкг 11.3% 13.4% 885 г
Цинк, Zn 1.3572 мг 12 мг 11.3% 13.4% 884 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Курица с чесноком составляет 84,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».