Мой здоровый рацион

Рецепт Тефтели с овсянкой I’m. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тефтели с овсянкой I’m

Куриный фарш 319 г
Яйцо куриное (Запекание) 53 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 227 г
Томатный соус, консервированный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тефтели с овсянкой I’m".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 227.4 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 741 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 9% 490 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 6.2% 709 г
Углеводы 23.6 г 219 г 10.8% 4.7% 928 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 5.3% 833 г
Вода 54.8 г 2273 г 2.4% 1.1% 4148 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.6 мкг 900 мкг 2.5% 1.1% 3982 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
бета Криптоксантин 0.156 мкг ~
Ликопин 722.444 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.248 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.202 мг 1.5 мг 13.5% 5.9% 743 г
Витамин В2, рибофлавин 0.21 мг 1.8 мг 11.7% 5.1% 857 г
Витамин В4, холин 69.97 мг 500 мг 14% 6.2% 715 г
Витамин В5, пантотеновая 1.109 мг 5 мг 22.2% 9.8% 451 г
Витамин В6, пиридоксин 0.371 мг 2 мг 18.6% 8.2% 539 г
Витамин В9, фолаты 6.24 мкг 400 мкг 1.6% 0.7% 6410 г
Витамин В12, кобаламин 0.355 мкг 3 мкг 11.8% 5.2% 845 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.186 мкг 10 мкг 1.9% 0.8% 5376 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.898 мг 15 мг 6% 2.6% 1670 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.099 мг ~
дельта Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 9.335 мкг 50 мкг 18.7% 8.2% 536 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.5% 8571 г
Витамин РР, НЭ 5.0782 мг 20 мг 25.4% 11.2% 394 г
Ниацин 0.411 мг ~
Бетаин 4.299 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 441.53 мг 2500 мг 17.7% 7.8% 566 г
Кальций, Ca 29.15 мг 1000 мг 2.9% 1.3% 3431 г
Магний, Mg 62.2 мг 400 мг 15.6% 6.9% 643 г
Натрий, Na 77.68 мг 1300 мг 6% 2.6% 1674 г
Сера, S 145.8 мг 1000 мг 14.6% 6.4% 686 г
Фосфор, P 242.6 мг 800 мг 30.3% 13.3% 330 г
Хлор, Cl 41.9 мг 2300 мг 1.8% 0.8% 5489 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.107 мг 18 мг 11.7% 5.1% 854 г
Йод, I 2.87 мкг 150 мкг 1.9% 0.8% 5226 г
Кобальт, Co 2.827 мкг 10 мкг 28.3% 12.4% 354 г
Марганец, Mn 1.46 мг 2 мг 73% 32.1% 137 г
Медь, Cu 222.88 мкг 1000 мкг 22.3% 9.8% 449 г
Молибден, Mo 0.551 мкг 70 мкг 0.8% 0.4% 12704 г
Селен, Se 17.645 мкг 55 мкг 32.1% 14.1% 312 г
Фтор, F 23.86 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16764 г
Хром, Cr 0.37 мкг 50 мкг 0.7% 0.3% 13514 г
Цинк, Zn 2.1201 мг 12 мг 17.7% 7.8% 566 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.7 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.02 г ~
Валин 0.777 г ~
Гистидин* 0.431 г ~
Изолейцин 0.673 г ~
Лейцин 1.133 г ~
Лизин 1.104 г ~
Метионин 0.341 г ~
Метионин + Цистеин 0.243 г ~
Треонин 0.629 г ~
Триптофан 0.187 г ~
Фенилаланин 0.675 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.533 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.828 г ~
Аспарагиновая кислота 1.418 г ~
Гидроксипролин 0.052 г ~
Глицин 0.952 г ~
Глутаминовая кислота 2.497 г ~
Пролин 0.685 г ~
Серин 0.716 г ~
Тирозин 0.576 г ~
Цистеин 0.257 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.081 г от 0.9 до 3.7 г 9% 4%
Омега-6 жирные кислоты 1.82 г от 4.7 до 16.8 г 38.7% 17%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.073 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.034 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.695 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.357 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.256 г min 16.8 г 19.4% 8.5%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.332 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.898 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.654 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.854 г от 11.2 до 20.6 г 16.6% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.736 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.72 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.065 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.032 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.008 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.05 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.013 г ~
Трансжиры 0.036 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.023 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.023 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.012 г ~

Энергетическая ценность Тефтели с овсянкой I’m составляет 227,4 кКал.

  • Порция = 58 гр (131.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».