| Камбала черноморская (Запекание) | 300 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 150 г |
| Морковь (Запекание) | 150 г |
| Лимон (Запекание) | 50 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Прованские Травы [Kamis] | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.3 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 6% | 1974 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 17.6% | 667 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 4% | 2947 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 2.6% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 11.1% | 1053 г |
| Вода | 76.8 г | 2273 г | 3.4% | 4% | 2960 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 602.3 мкг | 900 мкг | 66.9% | 78.4% | 149 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.549 мг | 5 мг | 71% | 83.2% | 141 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 6.7% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 3.3% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 40.64 мг | 500 мг | 8.1% | 9.5% | 1230 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.206 мг | 5 мг | 4.1% | 4.8% | 2427 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 6.8% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.465 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.6% | 7319 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.63 мкг | 3 мкг | 21% | 24.6% | 476 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.26 мг | 90 мг | 4.7% | 5.5% | 2113 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.551 мкг | 10 мкг | 15.5% | 18.2% | 645 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.661 мг | 15 мг | 4.4% | 5.2% | 2269 г |
| Витамин Н, биотин | 0.443 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.1% | 11287 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.6 мкг | 120 мкг | 3.8% | 4.5% | 2609 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2885 мг | 20 мг | 6.4% | 7.5% | 1552 г |
| Ниацин | 1.393 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 297.78 мг | 2500 мг | 11.9% | 14% | 840 г |
| Кальций, Ca | 36.51 мг | 1000 мг | 3.7% | 4.3% | 2739 г |
| Кремний, Si | 8.908 мг | 30 мг | 29.7% | 34.8% | 337 г |
| Магний, Mg | 36.67 мг | 400 мг | 9.2% | 10.8% | 1091 г |
| Натрий, Na | 432.85 мг | 1300 мг | 33.3% | 39% | 300 г |
| Сера, S | 131.7 мг | 1000 мг | 13.2% | 15.5% | 759 г |
| Фосфор, P | 275.5 мг | 800 мг | 34.4% | 40.3% | 290 г |
| Хлор, Cl | 606.44 мг | 2300 мг | 26.4% | 30.9% | 379 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 206.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 128.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.904 мг | 18 мг | 5% | 5.9% | 1991 г |
| Йод, I | 15.47 мкг | 150 мкг | 10.3% | 12.1% | 970 г |
| Кобальт, Co | 13.483 мкг | 10 мкг | 134.8% | 158% | 74 г |
| Литий, Li | 2.693 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1546 мг | 2 мг | 7.7% | 9% | 1294 г |
| Медь, Cu | 137.11 мкг | 1000 мкг | 13.7% | 16.1% | 729 г |
| Молибден, Mo | 9.18 мкг | 70 мкг | 13.1% | 15.4% | 763 г |
| Никель, Ni | 6.055 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 134.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.959 мкг | 55 мкг | 21.7% | 25.4% | 460 г |
| Стронций, Sr | 2.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 269.01 мкг | 4000 мкг | 6.7% | 7.9% | 1487 г |
| Хром, Cr | 32.59 мкг | 50 мкг | 65.2% | 76.4% | 153 г |
| Цинк, Zn | 0.6396 мг | 12 мг | 5.3% | 6.2% | 1876 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.092 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.186 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.063 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.391 г | ~ | |||
| Аланин | 0.033 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.064 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.142 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.267 г | от 0.9 до 3.7 г | 29.7% | 34.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.228 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.9% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.13 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.037 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.438 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.056 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.296 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.082 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.976 г | min 16.8 г | 5.8% | 6.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.86 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.036 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.453 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.149 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.274 г | ~ |
Энергетическая ценность Камбала составляет 85,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».