| Кролик, дикий | 1200 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Соус шрирача Сенсой | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.6 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 6% | 1141 г |
| Белки | 26.7 г | 76 г | 35.1% | 23.8% | 285 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 3.5% | 1931 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.6% | 11526 г |
| Вода | 65.8 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3454 г |
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.7% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 2.8% | 2466 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.9592 мг | 20 мг | 39.8% | 27% | 251 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 462.95 мг | 2500 мг | 18.5% | 12.5% | 540 г |
| Кальций, Ca | 18.45 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.2% | 5420 г |
| Магний, Mg | 35.73 мг | 400 мг | 8.9% | 6% | 1120 г |
| Натрий, Na | 456.22 мг | 1300 мг | 35.1% | 23.8% | 285 г |
| Сера, S | 268.65 мг | 1000 мг | 26.9% | 18.2% | 372 г |
| Фосфор, P | 277.5 мг | 800 мг | 34.7% | 23.5% | 288 г |
| Хлор, Cl | 609.08 мг | 2300 мг | 26.5% | 18% | 378 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.948 мг | 18 мг | 21.9% | 14.8% | 456 г |
| Кобальт, Co | 0.153 мкг | 10 мкг | 1.5% | 1% | 6536 г |
| Марганец, Mn | 0.0026 мг | 2 мг | 0.1% | 0.1% | 76923 г |
| Медь, Cu | 2.77 мкг | 1000 мкг | 0.3% | 0.2% | 36101 г |
| Молибден, Mo | 1.122 мкг | 70 мкг | 1.6% | 1.1% | 6239 г |
| Селен, Se | 11.511 мкг | 55 мкг | 20.9% | 14.2% | 478 г |
| Фтор, F | 0.02 мкг | 4000 мкг | 20000000 г | ||
| Цинк, Zn | 0.0061 мг | 12 мг | 0.1% | 0.1% | 196721 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.648 г | ~ | |||
| Валин | 1.357 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.748 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.266 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.079 г | ~ | |||
| Лизин | 2.336 г | ~ | |||
| Метионин | 0.667 г | ~ | |||
| Треонин | 1.194 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.353 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.096 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.61 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.607 г | ~ | |||
| Глицин | 1.449 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.281 г | ~ | |||
| Пролин | 1.304 г | ~ | |||
| Серин | 1.183 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.95 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.336 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.11 г | от 0.9 до 3.7 г | 12.2% | 8.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.441 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.4% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 99.18 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.845 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.073 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.637 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.135 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.771 г | min 16.8 г | 4.6% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.661 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.551 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.441 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.11 г | ~ |
Энергетическая ценность Кролик запечённый составляет 147,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».