| Огурец парниковый | 125 г |
| Перец чили красный острый | 6 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 2 г |
| Уксус винный, красный | 15 г |
| Мак, семя | 3 г |
| Сахар песок | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31.2 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 6.1% | 5397 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 4.2% | 7600 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 5.8% | 5600 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 6.1% | 5341 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 12.8% | 2500 г |
| Вода | 91.9 г | 2273 г | 4% | 12.8% | 2473 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.7 мкг | 900 мкг | 1% | 3.2% | 10345 г |
| альфа Каротин | 1.87 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.088 мг | 5 мг | 1.8% | 5.8% | 5682 г |
| бета Криптоксантин | 4.182 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 38.857 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 9.6% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 4.2% | 7500 г |
| Витамин В4, холин | 5.63 мг | 500 мг | 1.1% | 3.5% | 8881 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.224 мг | 5 мг | 4.5% | 14.4% | 2232 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 9.6% | 3390 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.545 мкг | 400 мкг | 1.6% | 5.1% | 6112 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.7 мг | 90 мг | 13% | 41.7% | 769 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.181 мг | 15 мг | 1.2% | 3.8% | 8287 г |
| Витамин Н, биотин | 1.023 мкг | 50 мкг | 2% | 6.4% | 4888 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.9 мкг | 120 мкг | 15.8% | 50.6% | 635 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3239 мг | 20 мг | 1.6% | 5.1% | 6175 г |
| Ниацин | 0.162 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 193.69 мг | 2500 мг | 7.7% | 24.7% | 1291 г |
| Кальций, Ca | 48.33 мг | 1000 мг | 4.8% | 15.4% | 2069 г |
| Кремний, Si | 43.994 мг | 30 мг | 146.6% | 469.9% | 68 г |
| Магний, Mg | 21.6 мг | 400 мг | 5.4% | 17.3% | 1852 г |
| Натрий, Na | 7.8 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.9% | 16667 г |
| Сера, S | 212.86 мг | 1000 мг | 21.3% | 68.3% | 470 г |
| Фосфор, P | 45 мг | 800 мг | 5.6% | 17.9% | 1778 г |
| Хлор, Cl | 21.79 мг | 2300 мг | 0.9% | 2.9% | 10555 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 347 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.713 мг | 18 мг | 4% | 12.8% | 2525 г |
| Йод, I | 0.2 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.3% | 75000 г |
| Кобальт, Co | 1.162 мкг | 10 мкг | 11.6% | 37.2% | 861 г |
| Литий, Li | 0.117 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2121 мг | 2 мг | 10.6% | 34% | 943 г |
| Медь, Cu | 76.68 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 24.7% | 1304 г |
| Молибден, Mo | 0.993 мкг | 70 мкг | 1.4% | 4.5% | 7049 г |
| Никель, Ni | 1.452 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.538 мкг | 55 мкг | 1% | 3.2% | 10223 г |
| Стронций, Sr | 0.05 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 1.5 мкг | 4000 мкг | 266667 г | ||
| Хром, Cr | 1.53 мкг | 50 мкг | 3.1% | 9.9% | 3268 г |
| Цинк, Zn | 0.182 мг | 12 мг | 1.5% | 4.8% | 6593 г |
| Цирконий, Zr | 0.04 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.342 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.004 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.01 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.1% | 3.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.583 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.4% | 39.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.065 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.039 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.026 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.121 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.005 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.01 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с огурцами и маком составляет 31,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».