Мой здоровый рацион

Рецепт Суп 25.01. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп 25.01

Картофель (Варка без слива) 357 г
Морковь (Варка без слива) 78 г
Лук репчатый (Варка без слива) 50 г
Шампиньоны (Варка без слива) 151 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Бульон куриный 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп 25.01".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4010 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 7.9% 3040 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 4.3% 5600 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 6% 3982 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 7.1% 3333 г
Вода 89.3 г 2273 г 3.9% 9.3% 2545 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.2 мкг 900 мкг 7.6% 18.1% 1320 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.427 мг 5 мг 8.5% 20.2% 1171 г
Лютеин + Зеаксантин 0.714 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 8.1% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 13.6% 1748 г
Витамин В4, холин 10.42 мг 500 мг 2.1% 5% 4798 г
Витамин В5, пантотеновая 0.193 мг 5 мг 3.9% 9.3% 2591 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 11.7% 2062 г
Витамин В9, фолаты 6.417 мкг 400 мкг 1.6% 3.8% 6233 г
Витамин В12, кобаламин 0.007 мкг 3 мкг 0.2% 0.5% 42857 г
Витамин C, аскорбиновая 1.87 мг 90 мг 2.1% 5% 4813 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.064 мг 15 мг 0.4% 1% 23438 г
Витамин Н, биотин 1.187 мкг 50 мкг 2.4% 5.7% 4212 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.9% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.7786 мг 20 мг 8.9% 21.2% 1124 г
Ниацин 0.517 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.81 мг 2500 мг 8.8% 21% 1137 г
Кальций, Ca 6.11 мг 1000 мг 0.6% 1.4% 16367 г
Кремний, Si 5.858 мг 30 мг 19.5% 46.4% 512 г
Магний, Mg 9.27 мг 400 мг 2.3% 5.5% 4315 г
Натрий, Na 141.14 мг 1300 мг 10.9% 26% 921 г
Сера, S 27 мг 1000 мг 2.7% 6.4% 3704 г
Фосфор, P 39.4 мг 800 мг 4.9% 11.7% 2030 г
Хлор, Cl 71.29 мг 2300 мг 3.1% 7.4% 3226 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 118.7 мкг ~
Бор, B 19 мкг ~
Ванадий, V 17.49 мкг ~
Железо, Fe 0.366 мг 18 мг 2% 4.8% 4918 г
Йод, I 2.09 мкг 150 мкг 1.4% 3.3% 7177 г
Кобальт, Co 2.073 мкг 10 мкг 20.7% 49.3% 482 г
Литий, Li 8.022 мкг ~
Марганец, Mn 0.0314 мг 2 мг 1.6% 3.8% 6369 г
Медь, Cu 102.22 мкг 1000 мкг 10.2% 24.3% 978 г
Молибден, Mo 1.496 мкг 70 мкг 2.1% 5% 4679 г
Никель, Ni 0.687 мкг ~
Рубидий, Rb 59.4 мкг ~
Селен, Se 3.495 мкг 55 мкг 6.4% 15.2% 1574 г
Стронций, Sr 1.87 мкг ~
Титан, Ti 2.48 мкг ~
Фтор, F 5.33 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 75047 г
Хром, Cr 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 8.1% 2976 г
Цинк, Zn 0.2145 мг 12 мг 1.8% 4.3% 5594 г
Цирконий, Zr 0.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.432 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.141 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.237 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.049 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.059 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.198 г от 4.7 до 16.8 г 4.2% 10%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.256 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.196 г ~
18:0 Стеариновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.454 г min 16.8 г 2.7% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.376 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.2 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.195 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Суп 25.01 составляет 42 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов