Мой здоровый рацион

Рецепт Манник (Мама от 25.01.2024). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Манник (Мама от 25.01.2024)

Манная крупа 350 г
Яйцо куриное 3 Штука
Сахарный Песок [Русский Сахар] 250 г
Соль поваренная пищевая 2.5 г
Кефир 2,5% [Ижмолоко] 400 г
Подсолнечное Масло [Mr. Ricco] 100 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манник (Мама от 25.01.2024)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 316.4 ккал 1684 ккал 18.8% 5.9% 532 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 2.5% 1267 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 6.7% 475 г
Углеводы 46.5 г 219 г 21.2% 6.7% 471 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1.7% 1818 г
Вода 34 г 2273 г 1.5% 0.5% 6685 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.2 мкг 900 мкг 3.9% 1.2% 2557 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1.1% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 1.3% 2500 г
Витамин В4, холин 33.93 мг 500 мг 6.8% 2.1% 1474 г
Витамин В5, пантотеновая 0.359 мг 5 мг 7.2% 2.3% 1393 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 1.2% 2740 г
Витамин В9, фолаты 8.202 мкг 400 мкг 2.1% 0.7% 4877 г
Витамин В12, кобаламин 0.07 мкг 3 мкг 2.3% 0.7% 4286 г
Витамин D, кальциферол 0.297 мкг 10 мкг 3% 0.9% 3367 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.554 мг 15 мг 3.7% 1.2% 2708 г
Витамин Н, биотин 2.731 мкг 50 мкг 5.5% 1.7% 1831 г
Витамин РР, НЭ 1.4331 мг 20 мг 7.2% 2.3% 1396 г
Ниацин 0.404 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 59.96 мг 2500 мг 2.4% 0.8% 4169 г
Кальций, Ca 14.57 мг 1000 мг 1.5% 0.5% 6863 г
Кремний, Si 1.893 мг 30 мг 6.3% 2% 1585 г
Магний, Mg 7.35 мг 400 мг 1.8% 0.6% 5442 г
Натрий, Na 106.29 мг 1300 мг 8.2% 2.6% 1223 г
Сера, S 47.86 мг 1000 мг 4.8% 1.5% 2089 г
Фосфор, P 52.9 мг 800 мг 6.6% 2.1% 1512 г
Хлор, Cl 162.21 мг 2300 мг 7.1% 2.2% 1418 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 179.8 мкг ~
Бор, B 19.9 мкг ~
Ванадий, V 32.49 мкг ~
Железо, Fe 0.66 мг 18 мг 3.7% 1.2% 2727 г
Йод, I 2.7 мкг 150 мкг 1.8% 0.6% 5556 г
Кобальт, Co 9.272 мкг 10 мкг 92.7% 29.3% 108 г
Марганец, Mn 0.1433 мг 2 мг 7.2% 2.3% 1396 г
Медь, Cu 33.91 мкг 1000 мкг 3.4% 1.1% 2949 г
Молибден, Mo 4.624 мкг 70 мкг 6.6% 2.1% 1514 г
Никель, Ni 3.628 мкг ~
Олово, Sn 1.01 мкг ~
Селен, Se 4.151 мкг 55 мкг 7.5% 2.4% 1325 г
Титан, Ti 2.81 мкг ~
Фтор, F 13.75 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 29091 г
Хром, Cr 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 0.5% 5814 г
Цинк, Zn 0.3375 мг 12 мг 2.8% 0.9% 3556 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.609 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.255 г ~
Валин 0.259 г ~
Гистидин* 0.112 г ~
Изолейцин 0.223 г ~
Лейцин 0.402 г ~
Лизин 0.204 г ~
Метионин 0.107 г ~
Метионин + Цистеин 0.217 г ~
Треонин 0.183 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.258 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.408 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.203 г ~
Аспарагиновая кислота 0.286 г ~
Глицин 0.174 г ~
Глутаминовая кислота 1.249 г ~
Пролин 0.382 г ~
Серин 0.293 г ~
Тирозин 0.15 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.365 г от 4.7 до 16.8 г 7.8% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.469 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.277 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.119 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.672 г min 16.8 г 4% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.553 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.17 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.149 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Манник (Мама от 25.01.2024) составляет 316,4 кКал.

  • Порция = 139 гр (439.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».