Мой здоровый рацион

Рецепт Какао 25.01. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Какао 25.01

Какао-порошок 21.3 г
Сахар песок 11.7 г
Вода 909 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 257 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Какао 25.01".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20.6 ккал 1684 ккал 1.2% 5.8% 8175 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 6.8% 6909 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 6.8% 7000 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 4.9% 9955 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 14.6% 3333 г
Вода 95 г 2273 г 4.2% 20.4% 2393 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.3 мкг 900 мкг 0.5% 2.4% 20930 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 3.4% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 9.2% 5294 г
Витамин В4, холин 5.01 мг 500 мг 1% 4.9% 9980 г
Витамин В5, пантотеновая 0.105 мг 5 мг 2.1% 10.2% 4762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 3.9% 12500 г
Витамин В9, фолаты 1.783 мкг 400 мкг 0.4% 1.9% 22434 г
Витамин В12, кобаламин 0.085 мкг 3 мкг 2.8% 13.6% 3529 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.5% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.027 мг 15 мг 0.2% 1% 55556 г
Витамин Н, биотин 0.679 мкг 50 мкг 1.4% 6.8% 7364 г
Витамин РР, НЭ 0.2868 мг 20 мг 1.4% 6.8% 6974 г
Ниацин 0.054 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 58.76 мг 2500 мг 2.4% 11.7% 4255 г
Кальций, Ca 29.7 мг 1000 мг 3% 14.6% 3367 г
Магний, Mg 11.13 мг 400 мг 2.8% 13.6% 3594 г
Натрий, Na 11.77 мг 1300 мг 0.9% 4.4% 11045 г
Сера, S 8.36 мг 1000 мг 0.8% 3.9% 11962 г
Фосфор, P 30.3 мг 800 мг 3.8% 18.4% 2640 г
Хлор, Cl 25.41 мг 2300 мг 1.1% 5.3% 9052 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.4 мкг ~
Железо, Fe 0.419 мг 18 мг 2.3% 11.2% 4296 г
Йод, I 1.46 мкг 150 мкг 1% 4.9% 10274 г
Кобальт, Co 0.159 мкг 10 мкг 1.6% 7.8% 6289 г
Марганец, Mn 0.0855 мг 2 мг 4.3% 20.9% 2339 г
Медь, Cu 84.62 мкг 1000 мкг 8.5% 41.3% 1182 г
Молибден, Mo 3.272 мкг 70 мкг 4.7% 22.8% 2139 г
Олово, Sn 2.7 мкг ~
Селен, Se 0.39 мкг 55 мкг 0.7% 3.4% 14103 г
Стронций, Sr 3.54 мкг ~
Фтор, F 85.19 мкг 4000 мкг 2.1% 10.2% 4695 г
Хром, Cr 0.42 мкг 50 мкг 0.8% 3.9% 11905 г
Цинк, Zn 0.2093 мг 12 мг 1.7% 8.3% 5733 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.147 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.028 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.523 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.161 г min 16.8 г 1% 4.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.032 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1.5%

Энергетическая ценность Какао 25.01 составляет 20,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».