| Редис | 278 г |
| Огурец парниковый | 205 г |
| Домашний майонез | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.9 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2480 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 1.9% | 7600 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 15.3% | 966 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.9% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 8.1% | 1818 г |
| Вода | 88.5 г | 2273 г | 3.9% | 5.7% | 2568 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.4 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.4% | 37500 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 1.8% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 2.5% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 7.17 мг | 500 мг | 1.4% | 2.1% | 6974 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.2 мг | 5 мг | 4% | 5.9% | 2500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 5.2% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.817 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.8% | 8304 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.004 мкг | 3 мкг | 0.1% | 0.1% | 75000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.19 мг | 90 мг | 18% | 26.5% | 556 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.599 мг | 15 мг | 17.3% | 25.5% | 577 г |
| Витамин Н, биотин | 0.356 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1% | 14045 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.5 мкг | 120 мкг | 6.3% | 9.3% | 1600 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2895 мг | 20 мг | 1.4% | 2.1% | 6908 г |
| Ниацин | 0.134 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215.31 мг | 2500 мг | 8.6% | 12.7% | 1161 г |
| Кальций, Ca | 28.58 мг | 1000 мг | 2.9% | 4.3% | 3499 г |
| Кремний, Si | 41.905 мг | 30 мг | 139.7% | 205.7% | 72 г |
| Магний, Mg | 12.91 мг | 400 мг | 3.2% | 4.7% | 3098 г |
| Натрий, Na | 66.26 мг | 1300 мг | 5.1% | 7.5% | 1962 г |
| Сера, S | 6.79 мг | 1000 мг | 0.7% | 1% | 14728 г |
| Фосфор, P | 36.7 мг | 800 мг | 4.6% | 6.8% | 2180 г |
| Хлор, Cl | 118.61 мг | 2300 мг | 5.2% | 7.7% | 1939 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 474.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 99.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.772 мг | 18 мг | 4.3% | 6.3% | 2332 г |
| Йод, I | 4.33 мкг | 150 мкг | 2.9% | 4.3% | 3464 г |
| Кобальт, Co | 2.063 мкг | 10 мкг | 20.6% | 30.3% | 485 г |
| Литий, Li | 12.344 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1122 мг | 2 мг | 5.6% | 8.2% | 1783 г |
| Медь, Cu | 97.39 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 14.3% | 1027 г |
| Молибден, Mo | 8.607 мкг | 70 мкг | 12.3% | 18.1% | 813 г |
| Никель, Ni | 7.517 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.523 мкг | 55 мкг | 1% | 1.5% | 10516 г |
| Фтор, F | 16.62 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 24067 г |
| Хром, Cr | 6.61 мкг | 50 мкг | 13.2% | 19.4% | 756 г |
| Цинк, Zn | 0.1911 мг | 12 мг | 1.6% | 2.4% | 6279 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.207 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.155 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.042 г | ~ | |||
| Валин | 0.032 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.295 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.041 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.133 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.019 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.1% | 3.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.418 г | от 4.7 до 16.8 г | 72.7% | 107.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.53 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.356 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.684 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.358 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.236 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.365 г | min 16.8 г | 8.1% | 11.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.365 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.694 г | от 11.2 до 20.6 г | 33% | 48.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.398 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с огурцом и редиской составляет 67,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».