Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная с рисом и яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная с рисом и яблоком

Творог 11% жирности (Запекание) 1500 г
Сахар песок 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Яблоко 200 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 100 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 50 г
Подсолнечное масло 5 г
Ванильный экстракт, искуственный 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная с рисом и яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 221.3 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 761 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 8.1% 555 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 8.2% 549 г
Углеводы 18.1 г 219 г 8.3% 3.8% 1210 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.9% 5000 г
Вода 56.2 г 2273 г 2.5% 1.1% 4044 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.2 мкг 900 мкг 7.4% 3.3% 1360 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.2% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.237 мг 1.8 мг 13.2% 6% 759 г
Витамин В4, холин 57.2 мг 500 мг 11.4% 5.2% 874 г
Витамин В5, пантотеновая 0.323 мг 5 мг 6.5% 2.9% 1548 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 2.4% 1905 г
Витамин В9, фолаты 23.626 мкг 400 мкг 5.9% 2.7% 1693 г
Витамин В12, кобаламин 0.824 мкг 3 мкг 27.5% 12.4% 364 г
Витамин C, аскорбиновая 1.29 мг 90 мг 1.4% 0.6% 6977 г
Витамин D, кальциферол 0.186 мкг 10 мкг 1.9% 0.9% 5376 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.364 мг 15 мг 2.4% 1.1% 4121 г
Витамин Н, биотин 5.554 мкг 50 мкг 11.1% 5% 900 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.3798 мг 20 мг 16.9% 7.6% 592 г
Ниацин 0.44 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.64 мг 2500 мг 5.3% 2.4% 1871 г
Кальций, Ca 128.42 мг 1000 мг 12.8% 5.8% 779 г
Кремний, Si 3.79 мг 30 мг 12.6% 5.7% 792 г
Магний, Mg 20.55 мг 400 мг 5.1% 2.3% 1946 г
Натрий, Na 149.93 мг 1300 мг 11.5% 5.2% 867 г
Сера, S 139.79 мг 1000 мг 14% 6.3% 715 г
Фосфор, P 192.4 мг 800 мг 24.1% 10.9% 416 г
Хлор, Cl 294.13 мг 2300 мг 12.8% 5.8% 782 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83.9 мкг ~
Бор, B 30.8 мкг ~
Ванадий, V 5.79 мкг ~
Железо, Fe 0.738 мг 18 мг 4.1% 1.9% 2439 г
Йод, I 7.04 мкг 150 мкг 4.7% 2.1% 2131 г
Кобальт, Co 1.662 мкг 10 мкг 16.6% 7.5% 602 г
Литий, Li 0.265 мкг ~
Марганец, Mn 0.0585 мг 2 мг 2.9% 1.3% 3419 г
Медь, Cu 91.25 мкг 1000 мкг 9.1% 4.1% 1096 г
Молибден, Mo 7.464 мкг 70 мкг 10.7% 4.8% 938 г
Никель, Ni 1.937 мкг ~
Олово, Sn 10.26 мкг ~
Рубидий, Rb 6.9 мкг ~
Селен, Se 24.552 мкг 55 мкг 44.6% 20.2% 224 г
Стронций, Sr 13.87 мкг ~
Титан, Ti 0.71 мкг ~
Фтор, F 31.09 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12866 г
Хром, Cr 2.33 мкг 50 мкг 4.7% 2.1% 2146 г
Цинк, Zn 0.4883 мг 12 мг 4.1% 1.9% 2458 г
Цирконий, Zr 0.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.757 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аргинин* 0.08 г ~
Валин 0.074 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.106 г ~
Лизин 0.074 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.064 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.063 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.111 г ~
Заменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аланин 0.069 г ~
Аспарагиновая кислота 0.118 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.185 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.08 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.06 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.624 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.16 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.07 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.055 г min 16.8 г 18.2% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.347 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.777 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.244 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная с рисом и яблоком составляет 221,3 кКал.

  • Порция = 231 гр (511.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».