Мой здоровый рацион

Рецепт Творожное пирожное вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожное пирожное вафли

Яйцо куриное 50 г
Мука Кукурузная [Кудесница] 20 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 2 г
Кокосовая Стружка [Ашан] 2 г
Творог Мягкий 5% [Савушкин Хуторок] 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожное пирожное вафли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.9 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1212 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 8.2% 874 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 8.9% 812 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 3.2% 2212 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 73.6 г 2273 г 3.2% 2.3% 3088 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67 мкг 900 мкг 7.4% 5.3% 1343 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.9% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 4.5% 1593 г
Витамин В4, холин 64.69 мг 500 мг 12.9% 9.3% 773 г
Витамин В5, пантотеновая 0.335 мг 5 мг 6.7% 4.8% 1493 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 1.3% 5556 г
Витамин В9, фолаты 1.804 мкг 400 мкг 0.5% 0.4% 22173 г
Витамин В12, кобаламин 0.134 мкг 3 мкг 4.5% 3.2% 2239 г
Витамин D, кальциферол 0.567 мкг 10 мкг 5.7% 4.1% 1764 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.155 мг 15 мг 1% 0.7% 9677 г
Витамин Н, биотин 5.206 мкг 50 мкг 10.4% 7.5% 960 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.9278 мг 20 мг 4.6% 3.3% 2156 г
Ниацин 0.049 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 36.29 мг 2500 мг 1.5% 1.1% 6889 г
Кальций, Ca 74.75 мг 1000 мг 7.5% 5.4% 1338 г
Магний, Mg 3.37 мг 400 мг 0.8% 0.6% 11869 г
Натрий, Na 143.81 мг 1300 мг 11.1% 8% 904 г
Сера, S 45.36 мг 1000 мг 4.5% 3.2% 2205 г
Фосфор, P 72.1 мг 800 мг 9% 6.5% 1110 г
Хлор, Cl 40.21 мг 2300 мг 1.7% 1.2% 5720 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.758 мг 18 мг 4.2% 3% 2375 г
Йод, I 5.15 мкг 150 мкг 3.4% 2.4% 2913 г
Кобальт, Co 2.577 мкг 10 мкг 25.8% 18.6% 388 г
Марганец, Mn 0.0076 мг 2 мг 0.4% 0.3% 26316 г
Медь, Cu 21.49 мкг 1000 мкг 2.1% 1.5% 4653 г
Молибден, Mo 1.546 мкг 70 мкг 2.2% 1.6% 4528 г
Селен, Se 7.914 мкг 55 мкг 14.4% 10.4% 695 г
Фтор, F 14.18 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 28209 г
Хром, Cr 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 1.5% 4854 г
Цинк, Zn 0.2862 мг 12 мг 2.4% 1.7% 4193 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.204 г ~
Валин 0.198 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.155 г ~
Лейцин 0.278 г ~
Лизин 0.232 г ~
Метионин 0.108 г ~
Метионин + Цистеин 0.186 г ~
Треонин 0.157 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.168 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.291 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.183 г ~
Аспарагиновая кислота 0.317 г ~
Глицин 0.108 г ~
Глутаминовая кислота 0.456 г ~
Пролин 0.103 г ~
Серин 0.24 г ~
Тирозин 0.124 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.46 г от 4.7 до 16.8 г 9.8% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 146.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.773 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.528 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.227 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.281 г min 16.8 г 7.6% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.101 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.054 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.325 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.284 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Творожное пирожное вафли составляет 138,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов