Мой здоровый рацион

Рецепт Бутер с сыром и маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутер с сыром и маслом

Батон простой из муки 1 сорта (хлеб) 70 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 30 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутер с сыром и маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 383.3 ккал 1684 ккал 22.8% 5.9% 439 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 3.7% 710 г
Жиры 26.6 г 56 г 47.5% 12.4% 211 г
Углеводы 24.7 г 219 г 11.3% 2.9% 887 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 2.2% 1176 г
Вода 33.4 г 2273 г 1.5% 0.4% 6805 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 222.2 мкг 900 мкг 24.7% 6.4% 405 г
Ретинол 0.201 мг ~
бета Каротин 0.13 мг 5 мг 2.6% 0.7% 3846 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 1.6% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 2% 1314 г
Витамин В4, холин 8.43 мг 500 мг 1.7% 0.4% 5931 г
Витамин В5, пантотеновая 0.096 мг 5 мг 1.9% 0.5% 5208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 0.4% 6897 г
Витамин В9, фолаты 6.714 мкг 400 мкг 1.7% 0.4% 5958 г
Витамин В12, кобаламин 0.429 мкг 3 мкг 14.3% 3.7% 699 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.596 мкг 10 мкг 6% 1.6% 1678 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.007 мг 15 мг 6.7% 1.7% 1490 г
Витамин Н, биотин 0.657 мкг 50 мкг 1.3% 0.3% 7610 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 0.5% 5455 г
Витамин РР, НЭ 3.3857 мг 20 мг 16.9% 4.4% 591 г
Ниацин 0.857 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.36 мг 2500 мг 3.9% 1% 2594 г
Кальций, Ca 265.5 мг 1000 мг 26.6% 6.9% 377 г
Магний, Mg 27 мг 400 мг 6.8% 1.8% 1481 г
Натрий, Na 454.43 мг 1300 мг 35% 9.1% 286 г
Сера, S 67.36 мг 1000 мг 6.7% 1.7% 1485 г
Фосфор, P 191.4 мг 800 мг 23.9% 6.2% 418 г
Хлор, Cl 356.86 мг 2300 мг 15.5% 4% 645 г
Микроэлементы
Бор, B 24 мкг ~
Ванадий, V 33 мкг ~
Железо, Fe 1.329 мг 18 мг 7.4% 1.9% 1354 г
Йод, I 1.6 мкг 150 мкг 1.1% 0.3% 9375 г
Марганец, Mn 0.029 мг 2 мг 1.5% 0.4% 6897 г
Медь, Cu 14.82 мкг 1000 мкг 1.5% 0.4% 6748 г
Селен, Se 7.357 мкг 55 мкг 13.4% 3.5% 748 г
Фтор, F 7.85 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 50955 г
Цинк, Zn 1.0214 мг 12 мг 8.5% 2.2% 1175 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.75 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.446 г ~
Аргинин* 0.207 г ~
Валин 0.489 г ~
Гистидин* 0.43 г ~
Изолейцин 0.284 г ~
Лейцин 0.562 г ~
Лизин 0.444 г ~
Метионин 0.156 г ~
Метионин + Цистеин 0.219 г ~
Треонин 0.269 г ~
Триптофан 0.195 г ~
Фенилаланин 0.355 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.745 г ~
Заменимые аминокислоты 4.066 г ~
Аланин 0.176 г ~
Аспарагиновая кислота 0.394 г ~
Глицин 0.113 г ~
Глутаминовая кислота 1.334 г ~
Пролин 0.669 г ~
Серин 0.349 г ~
Тирозин 0.392 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.374 г от 4.7 до 16.8 г 8% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 16.129 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.801 г ~
6:0 Капроновая 0.206 г ~
8:0 Каприловая 0.266 г ~
10:0 Каприновая 0.765 г ~
12:0 Лауриновая 0.85 г ~
14:0 Миристиновая 2.369 г ~
15:0 Пентадекановая 0.083 г ~
16:0 Пальмитиновая 7.042 г ~
17:0 Маргариновая 0.054 г ~
18:0 Стеариновая 2.577 г ~
20:0 Арахиновая 0.054 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.924 г min 16.8 г 47.2% 12.3%
14:1 Миристолеиновая 0.291 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.75 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.805 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.73 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.374 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Бутер с сыром и маслом составляет 383,3 кКал.

  • Порция = 140 гр (536.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».