Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с огурцом , кукурузой и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с огурцом , кукурузой и яйцом

Яйцо куриное (Варка) 1 С1
Огурец с кожурой 150 г
Кукуруза Сладкая в Зёрнах [Моя Цена] 20 г
Сметана 15% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с огурцом , кукурузой и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.7 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2349 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 6.3% 2235 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 12.4% 1120 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 2.1% 6636 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.1% 6667 г
Вода 87.3 г 2273 г 3.8% 5.3% 2604 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.7 мкг 900 мкг 7.9% 11% 1273 г
Ретинол 0.065 мг ~
альфа Каротин 6.111 мкг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 1.3% 11364 г
бета Криптоксантин 14.444 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 12.778 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 3.2% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 9.2% 1525 г
Витамин В4, холин 58.63 мг 500 мг 11.7% 16.3% 853 г
Витамин В5, пантотеновая 0.44 мг 5 мг 8.8% 12.3% 1136 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 3.9% 3571 г
Витамин В9, фолаты 7.037 мкг 400 мкг 1.8% 2.5% 5684 г
Витамин В12, кобаламин 0.17 мкг 3 мкг 5.7% 7.9% 1765 г
Витамин C, аскорбиновая 1.63 мг 90 мг 1.8% 2.5% 5521 г
Витамин D, кальциферол 0.42 мкг 10 мкг 4.2% 5.9% 2381 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.183 мг 15 мг 1.2% 1.7% 8197 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 4.367 мкг 50 мкг 8.7% 12.1% 1145 г
Витамин К, филлохинон 9.3 мкг 120 мкг 7.8% 10.9% 1290 г
Витамин РР, НЭ 0.8322 мг 20 мг 4.2% 5.9% 2403 г
Ниацин 0.054 мг ~
Бетаин 0.056 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.07 мг 2500 мг 5.2% 7.3% 1937 г
Кальций, Ca 35.37 мг 1000 мг 3.5% 4.9% 2827 г
Магний, Mg 11.11 мг 400 мг 2.8% 3.9% 3600 г
Натрий, Na 33.33 мг 1300 мг 2.6% 3.6% 3900 г
Сера, S 41.02 мг 1000 мг 4.1% 5.7% 2438 г
Фосфор, P 60.2 мг 800 мг 7.5% 10.5% 1329 г
Хлор, Cl 42.96 мг 2300 мг 1.9% 2.6% 5354 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.3 мкг ~
Железо, Fe 0.656 мг 18 мг 3.6% 5% 2744 г
Йод, I 5.37 мкг 150 мкг 3.6% 5% 2793 г
Кобальт, Co 1.907 мкг 10 мкг 19.1% 26.6% 524 г
Марганец, Mn 0.0498 мг 2 мг 2.5% 3.5% 4016 г
Медь, Cu 42.22 мкг 1000 мкг 4.2% 5.9% 2369 г
Молибден, Mo 2.037 мкг 70 мкг 2.9% 4% 3436 г
Олово, Sn 2.41 мкг ~
Селен, Se 5.926 мкг 55 мкг 10.8% 15.1% 928 г
Стронций, Sr 3.15 мкг ~
Фтор, F 14.06 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 28450 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 3.1% 4505 г
Цинк, Zn 0.3722 мг 12 мг 3.1% 4.3% 3224 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.461 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.171 г ~
Валин 0.155 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.123 г ~
Лейцин 0.216 г ~
Лизин 0.183 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.133 г ~
Треонин 0.124 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.131 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.209 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.145 г ~
Аспарагиновая кислота 0.251 г ~
Глицин 0.091 г ~
Глутаминовая кислота 0.437 г ~
Пролин 0.082 г ~
Серин 0.183 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.046 г от 0.9 до 3.7 г 5.1% 7.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.451 г от 4.7 до 16.8 г 9.6% 13.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 117.41 мг max 300 мг
Фитостеролы 7.778 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.243 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.395 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.166 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.766 г min 16.8 г 10.5% 14.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.76 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.381 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.219 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Салат с огурцом , кукурузой и яйцом составляет 71,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».