| Свекла отварная по 1-76 | 180 г |
| Майонез | 20 г |
| Чеснок | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.1 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 6% | 1544 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 2.6% | 3619 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 11% | 836 г |
| Углеводы | 10.1 г | 219 г | 4.6% | 4.2% | 2168 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 12.4% | 741 г |
| Вода | 76.9 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2956 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.4 мкг | 900 мкг | 1.6% | 1.5% | 6250 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 1.4% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 2.7% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 15.67 мг | 500 мг | 3.1% | 2.8% | 3191 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.191 мг | 5 мг | 3.8% | 3.5% | 2618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 3.5% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 72.369 мкг | 400 мкг | 18.1% | 16.6% | 553 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.026 мкг | 3 мкг | 0.9% | 0.8% | 11538 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.17 мг | 90 мг | 9.1% | 8.3% | 1102 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.09 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.8% | 11111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.706 мг | 15 мг | 4.7% | 4.3% | 2125 г |
| Витамин Н, биотин | 0.697 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.3% | 7174 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5584 мг | 20 мг | 2.8% | 2.6% | 3582 г |
| Ниацин | 0.201 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 318.14 мг | 2500 мг | 12.7% | 11.6% | 786 г |
| Кальций, Ca | 48.21 мг | 1000 мг | 4.8% | 4.4% | 2074 г |
| Кремний, Si | 0.038 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 78947 г |
| Магний, Mg | 25.62 мг | 400 мг | 6.4% | 5.9% | 1561 г |
| Натрий, Na | 124.27 мг | 1300 мг | 9.6% | 8.8% | 1046 г |
| Сера, S | 18.75 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.7% | 5333 г |
| Фосфор, P | 57.6 мг | 800 мг | 7.2% | 6.6% | 1389 г |
| Хлор, Cl | 103.16 мг | 2300 мг | 4.5% | 4.1% | 2230 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 7.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.76 мг | 18 мг | 9.8% | 9% | 1023 г |
| Йод, I | 0.61 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.4% | 24590 г |
| Кобальт, Co | 0.439 мкг | 10 мкг | 4.4% | 4% | 2278 г |
| Литий, Li | 0.045 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3082 мг | 2 мг | 15.4% | 14.1% | 649 г |
| Медь, Cu | 70.83 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 6.5% | 1412 г |
| Молибден, Mo | 0.771 мкг | 70 мкг | 1.1% | 1% | 9079 г |
| Никель, Ni | 0.255 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.17 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.522 мкг | 55 мкг | 2.8% | 2.6% | 3614 г |
| Стронций, Sr | 0.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 0.39 мкг | 4000 мкг | 1025641 г | ||
| Хром, Cr | 0.71 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.3% | 7042 г |
| Цинк, Zn | 0.3731 мг | 12 мг | 3.1% | 2.8% | 3216 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.511 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.014 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.016 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.024 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.35 г | от 0.9 до 3.7 г | 38.9% | 35.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.191 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.3% | 23.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.73 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 18.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.407 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.159 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.079 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.278 г | min 16.8 г | 25.5% | 23.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.369 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.929 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.833 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.976 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.6% | 16.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.088 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.342 г | ~ |
Энергетическая ценность Свекла с чесноком составляет 109,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».