Мой здоровый рацион

Рецепт Каша геркулес на воде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша геркулес на воде

Вода водопроводная, городская 400 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 0 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 100 г
Подсолнечное масло 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша геркулес на воде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.5 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2230 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 4.4% 3040 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 4.2% 3111 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 7.4% 1780 г
Углеводы (общие) 13.6 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7.9% 1667 г
Вода 82.6 г 2273 г 3.6% 4.8% 2752 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 6% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 1.2% 11250 г
Витамин В4, холин 8.05 мг 500 мг 1.6% 2.1% 6211 г
Витамин В5, пантотеновая 0.18 мг 5 мг 3.6% 4.8% 2778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 2.4% 5556 г
Витамин В9, фолаты 2.221 мкг 400 мкг 0.6% 0.8% 18010 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.584 мг 15 мг 3.9% 5.2% 2568 г
Витамин Н, биотин 3.984 мкг 50 мкг 8% 10.6% 1255 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.8423 мг 20 мг 4.2% 5.6% 2374 г
Ниацин 0.183 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 66.56 мг 2500 мг 2.7% 3.6% 3756 г
Кальций, Ca 13.51 мг 1000 мг 1.4% 1.9% 7402 г
Магний, Mg 26.54 мг 400 мг 6.6% 8.7% 1507 г
Натрий, Na 84.29 мг 1300 мг 6.5% 8.6% 1542 г
Сера, S 17.89 мг 1000 мг 1.8% 2.4% 5590 г
Фосфор, P 65.5 мг 800 мг 8.2% 10.9% 1221 г
Хлор, Cl 134.64 мг 2300 мг 5.9% 7.8% 1708 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.723 мг 18 мг 4% 5.3% 2490 г
Йод, I 0.95 мкг 150 мкг 0.6% 0.8% 15789 г
Кобальт, Co 1.026 мкг 10 мкг 10.3% 13.6% 975 г
Марганец, Mn 0.7615 мг 2 мг 38.1% 50.5% 263 г
Медь, Cu 97.71 мкг 1000 мкг 9.8% 13% 1023 г
Молибден, Mo 0.221 мкг 70 мкг 0.3% 0.4% 31674 г
Селен, Se 5.326 мкг 55 мкг 9.7% 12.8% 1033 г
Фтор, F 74.24 мкг 4000 мкг 1.9% 2.5% 5388 г
Цинк, Zn 0.6205 мг 12 мг 5.2% 6.9% 1934 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.972 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.165 г ~
Валин 0.127 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.091 г ~
Лейцин 0.143 г ~
Лизин 0.095 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.091 г ~
Треонин 0.087 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.121 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.219 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.109 г ~
Аспарагиновая кислота 0.205 г ~
Глицин 0.229 г ~
Глутаминовая кислота 0.439 г ~
Пролин 0.145 г ~
Серин 0.115 г ~
Тирозин 0.101 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.815 г от 4.7 до 16.8 г 17.3% 22.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.207 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.347 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.301 г ~
18:0 Стеариновая 0.037 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.572 г min 16.8 г 3.4% 4.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.574 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.857 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 10.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.82 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Каша геркулес на воде составляет 75,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».