Мой здоровый рацион

Рецепт Каша геркулес на воде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша геркулес на воде

Вода водопроводная, городская 300 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 63 г
Подсолнечное масло 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша геркулес на воде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.9 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2480 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 4.1% 3619 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 5% 2947 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 7.1% 2066 г
Углеводы (общие) 11.8 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.4% 2000 г
Вода 84.5 г 2273 г 3.7% 5.4% 2690 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 5.7% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 1.2% 12857 г
Витамин В4, холин 6.94 мг 500 мг 1.4% 2.1% 7205 г
Витамин В5, пантотеновая 0.156 мг 5 мг 3.1% 4.6% 3205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 2.4% 6452 г
Витамин В9, фолаты 1.916 мкг 400 мкг 0.5% 0.7% 20877 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.639 мг 15 мг 4.3% 6.3% 2347 г
Витамин Н, биотин 3.436 мкг 50 мкг 6.9% 10.2% 1455 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.7265 мг 20 мг 3.6% 5.3% 2753 г
Ниацин 0.158 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 57.55 мг 2500 мг 2.3% 3.4% 4344 г
Кальций, Ca 12.43 мг 1000 мг 1.2% 1.8% 8045 г
Магний, Mg 23.05 мг 400 мг 5.8% 8.5% 1735 г
Натрий, Na 112.55 мг 1300 мг 8.7% 12.8% 1155 г
Сера, S 15.62 мг 1000 мг 1.6% 2.4% 6402 г
Фосфор, P 56.6 мг 800 мг 7.1% 10.5% 1413 г
Хлор, Cl 176.98 мг 2300 мг 7.7% 11.3% 1300 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.627 мг 18 мг 3.5% 5.2% 2871 г
Йод, I 0.82 мкг 150 мкг 0.5% 0.7% 18293 г
Кобальт, Co 0.9 мкг 10 мкг 9% 13.3% 1111 г
Марганец, Mn 0.6571 мг 2 мг 32.9% 48.5% 304 г
Медь, Cu 85.75 мкг 1000 мкг 8.6% 12.7% 1166 г
Молибден, Mo 0.303 мкг 70 мкг 0.4% 0.6% 23102 г
Селен, Se 4.594 мкг 55 мкг 8.4% 12.4% 1197 г
Фтор, F 74.76 мкг 4000 мкг 1.9% 2.8% 5350 г
Цинк, Zn 0.5359 мг 12 мг 4.5% 6.6% 2239 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.326 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.142 г ~
Валин 0.109 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.123 г ~
Лизин 0.082 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.078 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.104 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.189 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.094 г ~
Аспарагиновая кислота 0.177 г ~
Глицин 0.198 г ~
Глутаминовая кислота 0.378 г ~
Пролин 0.125 г ~
Серин 0.099 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.886 г от 4.7 до 16.8 г 18.9% 27.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.653 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.334 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.279 г ~
18:0 Стеариновая 0.044 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.566 г min 16.8 г 3.4% 5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.567 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.938 г от 11.2 до 20.6 г 8.4% 12.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.89 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Каша геркулес на воде составляет 67,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».