Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с нутом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с нутом

Нут (турецкий горох), вареный, с солью 100 г
Сельдерей 50 г
Помидор (томат), парниковый 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с нутом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.8 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1896 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 7.1% 1583 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 2.6% 4308 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 5.9% 1921 г
Углеводы (общие) 13.7 г ~
Пищевые волокна 4.4 г 20 г 22% 24.8% 455 г
Вода 77.3 г 2273 г 3.4% 3.8% 2940 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 208.8 мкг 900 мкг 23.2% 26.1% 431 г
бета Каротин 1.258 мг 5 мг 25.2% 28.4% 397 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 5.5% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 4.1% 2813 г
Витамин В4, холин 22.92 мг 500 мг 4.6% 5.2% 2182 г
Витамин В5, пантотеновая 0.205 мг 5 мг 4.1% 4.6% 2439 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 5.1% 2222 г
Витамин В9, фолаты 91.25 мкг 400 мкг 22.8% 25.7% 438 г
Витамин C, аскорбиновая 15.15 мг 90 мг 16.8% 18.9% 594 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 2.3% 5000 г
Витамин Н, биотин 0.163 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 30675 г
Витамин К, филлохинон 11.3 мкг 120 мкг 9.4% 10.6% 1062 г
Витамин РР, НЭ 0.513 мг 20 мг 2.6% 2.9% 3899 г
Ниацин 0.225 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 313.75 мг 2500 мг 12.6% 14.2% 797 г
Кальций, Ca 44.5 мг 1000 мг 4.5% 5.1% 2247 г
Кремний, Si 2.225 мг 30 мг 7.4% 8.3% 1348 г
Магний, Mg 36.5 мг 400 мг 9.1% 10.2% 1096 г
Натрий, Na 175.25 мг 1300 мг 13.5% 15.2% 742 г
Сера, S 49.03 мг 1000 мг 4.9% 5.5% 2040 г
Фосфор, P 112 мг 800 мг 14% 15.8% 714 г
Хлор, Cl 20.95 мг 2300 мг 0.9% 1% 10979 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.2 мкг ~
Бор, B 46.8 мкг ~
Ванадий, V 6.18 мкг ~
Железо, Fe 1.895 мг 18 мг 10.5% 11.8% 950 г
Йод, I 2.38 мкг 150 мкг 1.6% 1.8% 6303 г
Кобальт, Co 1.715 мкг 10 мкг 17.2% 19.4% 583 г
Литий, Li 9.3 мкг ~
Марганец, Mn 0.5758 мг 2 мг 28.8% 32.4% 347 г
Медь, Cu 212.25 мкг 1000 мкг 21.2% 23.9% 471 г
Молибден, Mo 3.1 мкг 70 мкг 4.4% 5% 2258 г
Никель, Ni 6.75 мкг ~
Рубидий, Rb 76.5 мкг ~
Селен, Se 2.05 мкг 55 мкг 3.7% 4.2% 2683 г
Стронций, Sr 17.25 мкг ~
Фтор, F 6 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 66667 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 4.1% 2809 г
Цинк, Zn 0.8475 мг 12 мг 7.1% 8% 1416 г
Цирконий, Zr 1.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.418 г ~
Валин 0.186 г ~
Гистидин* 0.122 г ~
Изолейцин 0.19 г ~
Лейцин 0.316 г ~
Лизин 0.297 г ~
Метионин 0.058 г ~
Треонин 0.165 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.238 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.19 г ~
Аспарагиновая кислота 0.521 г ~
Глицин 0.185 г ~
Глутаминовая кислота 0.775 г ~
Пролин 0.183 г ~
Серин 0.224 г ~
Тирозин 0.11 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.596 г от 4.7 до 16.8 г 12.7% 14.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.152 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.108 г ~
18:0 Стеариновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.292 г min 16.8 г 1.7% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.289 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.578 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.557 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Суп с нутом составляет 88,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».