| Огурец парниковый | 189 г |
| Помидор (томат), парниковый | 213 г |
| Сельдерей | 34 г |
| Подсолнечное масло | 9 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 66 г |
| Льняное масло холодного отжима | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38.3 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 6% | 4397 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 2.3% | 10857 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 14.1% | 1867 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 3.1% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 9.1% | 2857 г |
| Вода | 92.5 г | 2273 г | 4.1% | 10.7% | 2457 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 87.9 мкг | 900 мкг | 9.8% | 25.6% | 1024 г |
| альфа Каротин | 0.511 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.547 мг | 5 мг | 10.9% | 28.5% | 914 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 35.362 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 6% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 4.2% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 3.46 мг | 500 мг | 0.7% | 1.8% | 14451 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.119 мг | 5 мг | 2.4% | 6.3% | 4202 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.025 мг | 2 мг | 1.3% | 3.4% | 8000 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.545 мкг | 400 мкг | 1.6% | 4.2% | 6112 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.66 мг | 90 мг | 15.2% | 39.7% | 659 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.864 мг | 15 мг | 5.8% | 15.1% | 1736 г |
| бета Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.345 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.372 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.8% | 13441 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.5 мкг | 120 мкг | 12.1% | 31.6% | 828 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3643 мг | 20 мг | 1.8% | 4.7% | 5490 г |
| Ниацин | 0.305 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.013 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.04 мг | 2500 мг | 8.7% | 22.7% | 1147 г |
| Кальций, Ca | 16.56 мг | 1000 мг | 1.7% | 4.4% | 6039 г |
| Кремний, Si | 22.038 мг | 30 мг | 73.5% | 191.9% | 136 г |
| Магний, Mg | 9.3 мг | 400 мг | 2.3% | 6% | 4301 г |
| Натрий, Na | 23.17 мг | 1300 мг | 1.8% | 4.7% | 5611 г |
| Сера, S | 8.92 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.3% | 11211 г |
| Фосфор, P | 33.1 мг | 800 мг | 4.1% | 10.7% | 2417 г |
| Хлор, Cl | 34.39 мг | 2300 мг | 1.5% | 3.9% | 6688 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 219.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.527 мг | 18 мг | 2.9% | 7.6% | 3416 г |
| Йод, I | 1.35 мкг | 150 мкг | 0.9% | 2.3% | 11111 г |
| Кобальт, Co | 2.894 мкг | 10 мкг | 28.9% | 75.5% | 346 г |
| Литий, Li | 12.487 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1093 мг | 2 мг | 5.5% | 14.4% | 1830 г |
| Медь, Cu | 65.8 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 17.2% | 1520 г |
| Молибден, Mo | 3.605 мкг | 70 мкг | 5.2% | 13.6% | 1942 г |
| Никель, Ni | 6.28 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 73.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.314 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.6% | 17516 г |
| Стронций, Sr | 4.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.98 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.5% | 44543 г |
| Хром, Cr | 2.82 мкг | 50 мкг | 5.6% | 14.6% | 1773 г |
| Цинк, Zn | 0.184 мг | 12 мг | 1.5% | 3.9% | 6522 г |
| Цирконий, Zr | 1.98 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.043 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.002 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лизин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.016 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.025 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.63 г | от 0.9 до 3.7 г | 70% | 182.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.258 г | от 4.7 до 16.8 г | 26.8% | 70% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.277 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 1.137 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.348 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.872 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.331 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.169 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.111 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.629 г | min 16.8 г | 3.7% | 9.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.626 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.212 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.928 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.2% | 44.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.21 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.165 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.626 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.619 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат 24.01.24 составляет 38,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».