Мой здоровый рацион

Рецепт Конверты с ливером. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Конверты с ливером

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 170 г
Фарш ливерный 266 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Конверты с ливером".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 254.2 ккал 1684 ккал 15.1% 5.9% 662 г
Белки 20 г 76 г 26.3% 10.3% 380 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 6.2% 636 г
Углеводы 23.3 г 219 г 10.6% 4.2% 940 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2% 2000 г
Вода 106.5 г 2273 г 4.7% 1.8% 2134 г
Органические кислоты 28.2 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 305 мкг 900 мкг 33.9% 13.3% 295 г
Ретинол 0.305 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.196 мг 1.5 мг 13.1% 5.2% 765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.694 мг 1.8 мг 38.6% 15.2% 259 г
Витамин В4, холин 140.76 мг 500 мг 28.2% 11.1% 355 г
Витамин В5, пантотеновая 1.76 мг 5 мг 35.2% 13.8% 284 г
Витамин В6, пиридоксин 0.234 мг 2 мг 11.7% 4.6% 855 г
Витамин В9, фолаты 56.589 мкг 400 мкг 14.1% 5.5% 707 г
Витамин В12, кобаламин 12.69 мкг 3 мкг 423% 166.4% 24 г
Витамин C, аскорбиновая 3.54 мг 90 мг 3.9% 1.5% 2542 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.032 мг 15 мг 13.5% 5.3% 738 г
Витамин Н, биотин 20.247 мкг 50 мкг 40.5% 15.9% 247 г
Витамин РР, НЭ 7.8477 мг 20 мг 39.2% 15.4% 255 г
Ниацин 4.603 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 272.04 мг 2500 мг 10.9% 4.3% 919 г
Кальций, Ca 24.22 мг 1000 мг 2.4% 0.9% 4129 г
Кремний, Si 0.888 мг 30 мг 3% 1.2% 3378 г
Магний, Mg 30.15 мг 400 мг 7.5% 3% 1327 г
Натрий, Na 260.96 мг 1300 мг 20.1% 7.9% 498 г
Сера, S 75.23 мг 1000 мг 7.5% 3% 1329 г
Фосфор, P 240 мг 800 мг 30% 11.8% 333 г
Хлор, Cl 804.28 мг 2300 мг 35% 13.8% 286 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.7 мкг ~
Бор, B 33.1 мкг ~
Ванадий, V 26.41 мкг ~
Железо, Fe 9.804 мг 18 мг 54.5% 21.4% 184 г
Йод, I 7.35 мкг 150 мкг 4.9% 1.9% 2041 г
Кобальт, Co 5.805 мкг 10 мкг 58.1% 22.9% 172 г
Марганец, Mn 0.4131 мг 2 мг 20.7% 8.1% 484 г
Медь, Cu 847.2 мкг 1000 мкг 84.7% 33.3% 118 г
Молибден, Mo 29.883 мкг 70 мкг 42.7% 16.8% 234 г
Никель, Ni 12.324 мкг ~
Олово, Sn 1.95 мкг ~
Рубидий, Rb 33.4 мкг ~
Селен, Se 2.382 мкг 55 мкг 4.3% 1.7% 2309 г
Титан, Ti 0.06 мкг ~
Фтор, F 59.71 мкг 4000 мкг 1.5% 0.6% 6699 г
Хром, Cr 11.53 мкг 50 мкг 23.1% 9.1% 434 г
Цинк, Zn 1.6367 мг 12 мг 13.6% 5.4% 733 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.816 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.078 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Конверты с ливером составляет 254,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов