| Лапша домашняя, по 2-198 | 150 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, потроха, вареные на медленном огне | 400 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 178.5 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 5.9% | 943 г |
| Белки | 19.9 г | 76 г | 26.2% | 14.7% | 382 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 3.7% | 1514 г |
| Углеводы | 15.2 г | 219 г | 6.9% | 3.9% | 1441 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.4% | 1667 г |
| Вода | 58.7 г | 2273 г | 2.6% | 1.5% | 3872 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1103.7 мкг | 900 мкг | 122.6% | 68.7% | 82 г |
| Ретинол | 1.102 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 3.106 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| бета Криптоксантин | 3.106 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 7.453 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 22.981 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.135 мг | 1.5 мг | 9% | 5% | 1111 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.689 мг | 1.8 мг | 38.3% | 21.5% | 261 г |
| Витамин В4, холин | 111.55 мг | 500 мг | 22.3% | 12.5% | 448 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.048 мг | 5 мг | 41% | 23% | 244 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.262 мг | 2 мг | 13.1% | 7.3% | 763 г |
| Витамин В9, фолаты | 160.606 мкг | 400 мкг | 40.2% | 22.5% | 249 г |
| Витамин В12, кобаламин | 5.863 мкг | 3 мкг | 195.4% | 109.5% | 51 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.39 мг | 90 мг | 9.3% | 5.2% | 1073 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.666 мг | 15 мг | 4.4% | 2.5% | 2252 г |
| гамма Токоферол | 0.137 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.137 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 36496 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9961 мг | 20 мг | 25% | 14% | 400 г |
| Ниацин | 0.283 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.224 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 198.65 мг | 2500 мг | 7.9% | 4.4% | 1258 г |
| Кальций, Ca | 22.22 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.2% | 4500 г |
| Кремний, Si | 0.466 мг | 30 мг | 1.6% | 0.9% | 6438 г |
| Магний, Mg | 14.95 мг | 400 мг | 3.7% | 2.1% | 2676 г |
| Натрий, Na | 262.11 мг | 1300 мг | 20.2% | 11.3% | 496 г |
| Сера, S | 178.52 мг | 1000 мг | 17.9% | 10% | 560 г |
| Фосфор, P | 216.1 мг | 800 мг | 27% | 15.1% | 370 г |
| Хлор, Cl | 3.84 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 59896 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.889 мг | 18 мг | 27.2% | 15.2% | 368 г |
| Йод, I | 0.33 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Кобальт, Co | 0.753 мкг | 10 мкг | 7.5% | 4.2% | 1328 г |
| Марганец, Mn | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 4.1% | 1379 г |
| Медь, Cu | 218.51 мкг | 1000 мкг | 21.9% | 12.3% | 458 г |
| Никель, Ni | 0.28 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 37.087 мкг | 55 мкг | 67.4% | 37.8% | 148 г |
| Фтор, F | 2.89 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 138408 г |
| Хром, Cr | 0.19 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Цинк, Zn | 2.7566 мг | 12 мг | 23% | 12.9% | 435 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.943 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.445 г | ~ | |||
| Валин | 0.388 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.197 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.319 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.59 г | ~ | |||
| Лизин | 0.522 г | ~ | |||
| Метионин | 0.168 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.285 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.323 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.103 г | ~ | |||
| Аланин | 0.391 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.624 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.012 г | ~ | |||
| Глицин | 0.333 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.839 г | ~ | |||
| Пролин | 0.284 г | ~ | |||
| Серин | 0.287 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.256 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.106 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.006 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.7% | 0.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.399 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 307.84 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.037 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.463 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.343 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.598 г | min 16.8 г | 3.6% | 2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.526 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.504 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.301 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.196 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.184 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.064 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Лапша составляет 178,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».