| Индейка, темное мясо | 1200 г |
| Творог 9% жирности | 300 г |
| Сметана 14,1% жирности | 60 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Пекинская капуста | 300 г |
| Морковь | 120 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Тыква | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.2 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1888 г |
| Белки | 13.1 г | 76 г | 17.2% | 19.3% | 580 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 6.2% | 1806 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 1.1% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.9% | 2857 г |
| Вода | 80.3 г | 2273 г | 3.5% | 3.9% | 2831 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 159.7 мкг | 900 мкг | 17.7% | 19.8% | 564 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.115 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.813 мг | 5 мг | 16.3% | 18.3% | 615 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 5.538 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 4% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.194 мг | 1.8 мг | 10.8% | 12.1% | 928 г |
| Витамин В4, холин | 52.32 мг | 500 мг | 10.5% | 11.8% | 956 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.613 мг | 5 мг | 12.3% | 13.8% | 816 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.28 мг | 2 мг | 14% | 15.7% | 714 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.877 мкг | 400 мкг | 5% | 5.6% | 2012 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.092 мкг | 3 мкг | 36.4% | 40.8% | 275 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.04 мг | 90 мг | 5.6% | 6.3% | 1786 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.253 мкг | 10 мкг | 2.5% | 2.8% | 3953 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.145 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.217 мг | 15 мг | 1.4% | 1.6% | 6912 г |
| гамма Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.645 мкг | 50 мкг | 3.3% | 3.7% | 3040 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.8 мкг | 120 мкг | 4.8% | 5.4% | 2069 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4705 мг | 20 мг | 17.4% | 19.5% | 576 г |
| Ниацин | 0.186 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.035 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.37 мг | 2500 мг | 8.1% | 9.1% | 1229 г |
| Кальций, Ca | 44.96 мг | 1000 мг | 4.5% | 5% | 2224 г |
| Кремний, Si | 5.962 мг | 30 мг | 19.9% | 22.3% | 503 г |
| Магний, Mg | 20.95 мг | 400 мг | 5.2% | 5.8% | 1909 г |
| Натрий, Na | 72.54 мг | 1300 мг | 5.6% | 6.3% | 1792 г |
| Сера, S | 135.65 мг | 1000 мг | 13.6% | 15.2% | 737 г |
| Фосфор, P | 129.4 мг | 800 мг | 16.2% | 18.2% | 618 г |
| Хлор, Cl | 31.53 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.6% | 7295 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 43.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.803 мг | 18 мг | 4.5% | 5% | 2242 г |
| Йод, I | 2.46 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.8% | 6098 г |
| Кобальт, Co | 1.015 мкг | 10 мкг | 10.2% | 11.4% | 985 г |
| Литий, Li | 0.277 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0549 мг | 2 мг | 2.7% | 3% | 3643 г |
| Медь, Cu | 93.87 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 10.5% | 1065 г |
| Молибден, Mo | 2.796 мкг | 70 мкг | 4% | 4.5% | 2504 г |
| Никель, Ni | 1.085 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.451 мкг | 55 мкг | 28.1% | 31.5% | 356 г |
| Стронций, Sr | 2.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.19 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 17249 г |
| Хром, Cr | 0.94 мкг | 50 мкг | 1.9% | 2.1% | 5319 г |
| Цинк, Zn | 1.4129 мг | 12 мг | 11.8% | 13.2% | 849 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.067 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.608 г | ~ | |||
| Валин | 0.358 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.286 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.32 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.743 г | ~ | |||
| Лизин | 0.864 г | ~ | |||
| Метионин | 0.278 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Треонин | 0.392 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.117 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.354 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аланин | 0.576 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.861 г | ~ | |||
| Глицин | 0.445 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.466 г | ~ | |||
| Пролин | 0.555 г | ~ | |||
| Серин | 0.439 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.318 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.041 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.6% | 5.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.407 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.7% | 9.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 66.69 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.271 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.011 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.006 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.003 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.009 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.014 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.386 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.168 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.98 г | min 16.8 г | 5.8% | 6.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.581 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.42 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.302 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка с ивощами, индейкой и творогом составляет 89,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».