| Какао-порошок, неподслащенный | 60 г |
| Банан | 350 г |
| Яйцо куриное | 220 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 15 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 192.5 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 5.9% | 875 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 7% | 745 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 7.2% | 718 г |
| Углеводы | 22.5 г | 219 г | 10.3% | 5.4% | 973 г |
| Углеводы (общие) | 9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6.3 г | 20 г | 31.5% | 16.4% | 317 г |
| Вода | 49.9 г | 2273 г | 2.2% | 1.1% | 4555 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 140.8 мкг | 900 мкг | 15.6% | 8.1% | 639 г |
| Ретинол | 0.121 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.121 мг | 5 мг | 2.4% | 1.2% | 4132 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 5 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 2.8% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.284 мг | 1.8 мг | 15.8% | 8.2% | 634 г |
| Витамин В4, холин | 131.91 мг | 500 мг | 26.4% | 13.7% | 379 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.862 мг | 5 мг | 17.2% | 8.9% | 580 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.38 мг | 2 мг | 19% | 9.9% | 526 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.155 мкг | 400 мкг | 4% | 2.1% | 2476 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.251 мкг | 3 мкг | 8.4% | 4.4% | 1195 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.68 мг | 90 мг | 8.5% | 4.4% | 1172 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.061 мкг | 10 мкг | 10.6% | 5.5% | 943 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.659 мг | 15 мг | 4.4% | 2.3% | 2276 г |
| Витамин Н, биотин | 12.882 мкг | 50 мкг | 25.8% | 13.4% | 388 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8138 мг | 20 мг | 14.1% | 7.3% | 711 г |
| Ниацин | 0.592 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 760.68 мг | 2500 мг | 30.4% | 15.8% | 329 г |
| Кальций, Ca | 145.11 мг | 1000 мг | 14.5% | 7.5% | 689 г |
| Кремний, Si | 59.232 мг | 30 мг | 197.4% | 102.5% | 51 г |
| Магний, Mg | 104.85 мг | 400 мг | 26.2% | 13.6% | 381 г |
| Натрий, Na | 93.28 мг | 1300 мг | 7.2% | 3.7% | 1394 г |
| Сера, S | 121.39 мг | 1000 мг | 12.1% | 6.3% | 824 г |
| Фосфор, P | 364.2 мг | 800 мг | 45.5% | 23.6% | 220 г |
| Хлор, Cl | 112 мг | 2300 мг | 4.9% | 2.5% | 2054 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 286.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.709 мг | 18 мг | 20.6% | 10.7% | 485 г |
| Йод, I | 9.74 мкг | 150 мкг | 6.5% | 3.4% | 1540 г |
| Кобальт, Co | 5 мкг | 10 мкг | 50% | 26% | 200 г |
| Литий, Li | 2.533 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7541 мг | 2 мг | 37.7% | 19.6% | 265 г |
| Медь, Cu | 602.04 мкг | 1000 мкг | 60.2% | 31.3% | 166 г |
| Молибден, Mo | 5.378 мкг | 70 мкг | 7.7% | 4% | 1302 г |
| Никель, Ni | 3.143 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.17 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.662 мкг | 55 мкг | 32.1% | 16.7% | 311 г |
| Стронций, Sr | 1 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.95 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 13817 г |
| Хром, Cr | 2.13 мкг | 50 мкг | 4.3% | 2.2% | 2347 г |
| Цинк, Zn | 1.5855 мг | 12 мг | 13.2% | 6.9% | 757 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.769 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 15.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.527 г | ~ | |||
| Валин | 0.526 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.209 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.389 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.678 г | ~ | |||
| Лизин | 0.564 г | ~ | |||
| Метионин | 0.229 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.347 г | ~ | |||
| Треонин | 0.396 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.135 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.437 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.545 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.461 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.85 г | ~ | |||
| Глицин | 0.318 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.242 г | ~ | |||
| Пролин | 0.303 г | ~ | |||
| Серин | 0.56 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.328 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.171 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.071 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.9% | 4.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.969 г | от 4.7 до 16.8 г | 20.6% | 10.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 275 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.671 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.476 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.984 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.999 г | min 16.8 г | 17.9% | 9.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.188 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.575 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.668 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.591 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| Прочие вещества | |||||
| Кофеин | 30.263 мг | ~ | |||
| Теобромин | 270.658 мг | ~ |
Энергетическая ценность Брауни 24.01.24 составляет 192,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».