Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с шпинатом помидором зеленью и моцареллой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с шпинатом помидором зеленью и моцареллой

Яйцо куриное (Запекание) 3 С1
Молоко 2,5% [Шекснинский Маслозавод] 80 г
Соль Пищевая с Пониженным Содержанием Натрия [Валетек] 0.5 г
Зелень своя Я 5 г
моцарелла 80 г
Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная 20 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 80 г
Масло Подсолнечное [Идеал] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с шпинатом помидором зеленью и моцареллой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.2 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1193 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 8.5% 835 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 13.3% 533 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 0.8% 8111 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 76.4 г 2273 г 3.4% 2.4% 2975 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 142.1 мкг 900 мкг 15.8% 11.2% 633 г
Ретинол 0.095 мг ~
бета Каротин 0.506 мг 5 мг 10.1% 7.2% 988 г
Лютеин + Зеаксантин 644.145 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.6% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.186 мг 1.8 мг 10.3% 7.3% 968 г
Витамин В4, холин 89.37 мг 500 мг 17.9% 12.7% 559 г
Витамин В5, пантотеновая 0.504 мг 5 мг 10.1% 7.2% 992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 2.1% 3390 г
Витамин В9, фолаты 10.701 мкг 400 мкг 2.7% 1.9% 3738 г
Витамин В12, кобаламин 0.191 мкг 3 мкг 6.4% 4.5% 1571 г
Витамин C, аскорбиновая 2.95 мг 90 мг 3.3% 2.3% 3051 г
Витамин D, кальциферол 0.773 мкг 10 мкг 7.7% 5.5% 1294 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.37 мг 15 мг 2.5% 1.8% 4054 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 7.41 мкг 50 мкг 14.8% 10.5% 675 г
Витамин К, филлохинон 28.2 мкг 120 мкг 23.5% 16.6% 426 г
Витамин РР, НЭ 1.3652 мг 20 мг 6.8% 4.8% 1465 г
Ниацин 0.163 мг ~
Бетаин 5.978 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.25 мг 2500 мг 4.9% 3.5% 2028 г
Кальций, Ca 31.45 мг 1000 мг 3.1% 2.2% 3180 г
Кремний, Si 1.185 мг 30 мг 4% 2.8% 2532 г
Магний, Mg 9.07 мг 400 мг 2.3% 1.6% 4410 г
Натрий, Na 58.26 мг 1300 мг 4.5% 3.2% 2231 г
Сера, S 69.08 мг 1000 мг 6.9% 4.9% 1448 г
Фосфор, P 83.1 мг 800 мг 10.4% 7.4% 963 г
Хлор, Cl 71.41 мг 2300 мг 3.1% 2.2% 3221 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.5 мкг ~
Бор, B 22.3 мкг ~
Ванадий, V 0.24 мкг ~
Железо, Fe 1.181 мг 18 мг 6.6% 4.7% 1524 г
Йод, I 6.73 мкг 150 мкг 4.5% 3.2% 2229 г
Кобальт, Co 4.941 мкг 10 мкг 49.4% 35% 202 г
Литий, Li 5.43 мкг ~
Марганец, Mn 0.0795 мг 2 мг 4% 2.8% 2516 г
Медь, Cu 61.2 мкг 1000 мкг 6.1% 4.3% 1634 г
Молибден, Mo 3.683 мкг 70 мкг 5.3% 3.8% 1901 г
Никель, Ni 2.435 мкг ~
Рубидий, Rb 30.1 мкг ~
Селен, Se 11.393 мкг 55 мкг 20.7% 14.7% 483 г
Стронций, Sr 0.2 мкг ~
Фтор, F 25.94 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15420 г
Хром, Cr 2.49 мкг 50 мкг 5% 3.5% 2008 г
Цинк, Zn 0.4994 мг 12 мг 4.2% 3% 2403 г
Цирконий, Zr 0.88 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.327 г ~
Валин 0.304 г ~
Гистидин* 0.133 г ~
Изолейцин 0.236 г ~
Лейцин 0.423 г ~
Лизин 0.358 г ~
Метионин 0.163 г ~
Метионин + Цистеин 0.275 г ~
Треонин 0.244 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.259 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.432 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.283 г ~
Аспарагиновая кислота 0.493 г ~
Глицин 0.172 г ~
Глутаминовая кислота 0.703 г ~
Пролин 0.164 г ~
Серин 0.364 г ~
Тирозин 0.195 г ~
Цистеин 0.112 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.04 г от 0.9 до 3.7 г 4.4% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.644 г от 4.7 до 16.8 г 13.7% 9.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 200.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.063 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.785 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.336 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.749 г min 16.8 г 10.4% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.149 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.565 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.447 г от 11.2 до 20.6 г 4% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.42 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Омлет с шпинатом помидором зеленью и моцареллой составляет 141,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».