| Пшеничная крупа "Полтавская" (Варка без слива вязкая) | 40 г |
| Вода | 110 г |
| Яйцо куриное | 10 г |
| Сметана 15% жирности | 5 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 5 г |
| Хлебные сухарики, хлеб приготовленный из сухой смеси | 5 г |
| Сметана 15% жирности | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.5 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1331 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 3.6% | 2235 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 7% | 1143 г |
| Углеводы | 17.2 г | 219 г | 7.9% | 6.2% | 1273 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.6% | 2222 г |
| Вода | 74.3 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3059 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.1 мкг | 900 мкг | 4.6% | 3.6% | 2190 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 27778 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.457 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.2% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 2.6% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 24.04 мг | 500 мг | 4.8% | 3.8% | 2080 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.275 мг | 5 мг | 5.5% | 4.3% | 1818 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.013 мг | 2 мг | 0.7% | 0.6% | 15385 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.893 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.6% | 13826 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.082 мкг | 3 мкг | 2.7% | 2.1% | 3659 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.05 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 180000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.154 мкг | 10 мкг | 1.5% | 1.2% | 6494 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.49 мг | 15 мг | 3.3% | 2.6% | 3061 г |
| Витамин Н, биотин | 1.454 мкг | 50 мкг | 2.9% | 2.3% | 3439 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.7% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8359 мг | 20 мг | 4.2% | 3.3% | 2393 г |
| Ниацин | 0.284 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 70.6 мг | 2500 мг | 2.8% | 2.2% | 3541 г |
| Кальций, Ca | 25.96 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.1% | 3852 г |
| Магний, Mg | 14.66 мг | 400 мг | 3.7% | 2.9% | 2729 г |
| Натрий, Na | 28.36 мг | 1300 мг | 2.2% | 1.7% | 4584 г |
| Сера, S | 13.69 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.1% | 7305 г |
| Фосфор, P | 71.7 мг | 800 мг | 9% | 7.1% | 1116 г |
| Хлор, Cl | 18.35 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.6% | 12534 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.074 мг | 18 мг | 6% | 4.7% | 1676 г |
| Йод, I | 2.16 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.1% | 6944 г |
| Кобальт, Co | 0.546 мкг | 10 мкг | 5.5% | 4.3% | 1832 г |
| Марганец, Mn | 0.0066 мг | 2 мг | 0.3% | 0.2% | 30303 г |
| Медь, Cu | 9.12 мкг | 1000 мкг | 0.9% | 0.7% | 10965 г |
| Молибден, Mo | 1.832 мкг | 70 мкг | 2.6% | 2.1% | 3821 г |
| Олово, Sn | 1.65 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.083 мкг | 55 мкг | 27.4% | 21.7% | 365 г |
| Стронций, Sr | 2.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 62.12 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.3% | 6439 г |
| Хром, Cr | 0.46 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.7% | 10870 г |
| Цинк, Zn | 0.1041 мг | 12 мг | 0.9% | 0.7% | 11527 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.369 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.009 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.135 г | ~ | |||
| Валин | 0.12 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.071 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.101 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.2 г | ~ | |||
| Лизин | 0.106 г | ~ | |||
| Метионин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.102 г | ~ | |||
| Треонин | 0.095 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.155 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.244 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.012 г | ~ | |||
| Аланин | 0.102 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.153 г | ~ | |||
| Глицин | 0.096 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.806 г | ~ | |||
| Пролин | 0.224 г | ~ | |||
| Серин | 0.152 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.095 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.047 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.2% | 4.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.456 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.7% | 7.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 41.37 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.589 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.068 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.031 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.017 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.038 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.044 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.204 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.698 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.241 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.536 г | min 16.8 г | 9.1% | 7.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.81 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.299 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.162 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.053 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.05 г | ~ |
Энергетическая ценность БИТОЧКИ ИЗ ПШЕНИЧНОЙ КРУПЫ СО СМЕТАНОЙ. составляет 126,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».