Мой здоровый рацион

Рецепт Десерт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Десерт

Банан 200 г
Тыква (Запекание) 250 г
Семена чиа, сушеные 30 г
Какао-порошок 15 г
Кокос, мякоть сушеная, не подслащенная 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 285.3 ккал 1684 ккал 16.9% 5.9% 590 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 2.5% 1382 г
Жиры 20.3 г 56 г 36.3% 12.7% 276 г
Углеводы 16.3 г 219 г 7.4% 2.6% 1344 г
Углеводы (общие) 9.5 г ~
Пищевые волокна 10.5 г 20 г 52.5% 18.4% 190 г
Вода 44.3 г 2273 г 1.9% 0.7% 5131 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 150.1 мкг 900 мкг 16.7% 5.9% 600 г
бета Каротин 0.9 мг 5 мг 18% 6.3% 556 г
Витамин В1, тиамин 0.112 мг 1.5 мг 7.5% 2.6% 1339 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 2% 1731 г
Витамин В4, холин 15.63 мг 500 мг 3.1% 1.1% 3199 г
Витамин В5, пантотеновая 0.6 мг 5 мг 12% 4.2% 833 г
Витамин В6, пиридоксин 0.348 мг 2 мг 17.4% 6.1% 575 г
Витамин В9, фолаты 12.69 мкг 400 мкг 3.2% 1.1% 3152 г
Витамин C, аскорбиновая 7.87 мг 90 мг 8.7% 3% 1144 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.605 мг 15 мг 4% 1.4% 2479 г
Витамин Н, биотин 2.344 мкг 50 мкг 4.7% 1.6% 2133 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.9749 мг 20 мг 9.9% 3.5% 1013 г
Ниацин 0.658 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 531.75 мг 2500 мг 21.3% 7.5% 470 г
Кальций, Ca 81.33 мг 1000 мг 8.1% 2.8% 1230 г
Кремний, Si 57.546 мг 30 мг 191.8% 67.2% 52 г
Магний, Mg 97.41 мг 400 мг 24.4% 8.6% 411 г
Натрий, Na 30.01 мг 1300 мг 2.3% 0.8% 4332 г
Сера, S 50.94 мг 1000 мг 5.1% 1.8% 1963 г
Фосфор, P 176 мг 800 мг 22% 7.7% 455 г
Хлор, Cl 36.5 мг 2300 мг 1.6% 0.6% 6301 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.8 мкг ~
Бор, B 204.3 мкг ~
Ванадий, V 52.42 мкг ~
Железо, Fe 2.878 мг 18 мг 16% 5.6% 625 г
Йод, I 0.49 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 30612 г
Кобальт, Co 0.629 мкг 10 мкг 6.3% 2.2% 1590 г
Литий, Li 1.732 мкг ~
Марганец, Mn 1.2815 мг 2 мг 64.1% 22.5% 156 г
Медь, Cu 605.83 мкг 1000 мкг 60.6% 21.2% 165 г
Молибден, Mo 6.248 мкг 70 мкг 8.9% 3.1% 1120 г
Никель, Ni 4.669 мкг ~
Рубидий, Rb 72.4 мкг ~
Селен, Se 9.9 мкг 55 мкг 18% 6.3% 556 г
Стронций, Sr 0.68 мкг ~
Фтор, F 59.9 мкг 4000 мкг 1.5% 0.5% 6678 г
Хром, Cr 1.23 мкг 50 мкг 2.5% 0.9% 4065 г
Цинк, Zn 1.3852 мг 12 мг 11.5% 4% 866 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.467 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.465 г ~
Валин 0.184 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.134 г ~
Лейцин 0.242 г ~
Лизин 0.156 г ~
Метионин 0.08 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.172 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.175 г ~
Аспарагиновая кислота 0.31 г ~
Глицин 0.16 г ~
Глутаминовая кислота 0.689 г ~
Пролин 0.136 г ~
Серин 0.176 г ~
Тирозин 0.1 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.42 г от 0.9 до 3.7 г 100% 35.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.67 г от 4.7 до 16.8 г 14.3% 5%
Насыщенные жирные кислоты 15.769 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.096 г ~
8:0 Каприловая 1.186 г ~
10:0 Каприновая 0.943 г ~
12:0 Лауриновая 7.513 г ~
14:0 Миристиновая 2.969 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.606 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.949 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.902 г min 16.8 г 5.4% 1.9%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.894 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.049 г от 11.2 до 20.6 г 18.3% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.645 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.459 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.404 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.404 г ~
Трансжиры 0.011 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Десерт составляет 285,3 кКал.

  • Порция = 95 гр (271 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».