Мой здоровый рацион

Рецепт Гречневая каша из хлопьев без сахара. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гречневая каша из хлопьев без сахара

Гречневые хлопья Мистраль 100 г
Вода 300 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречневая каша из хлопьев без сахара".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.9 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2219 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 5.1% 2533 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 4.2% 3111 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 6.2% 2106 г
Вода 84.3 г 2273 г 3.7% 4.9% 2696 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.1 мкг 900 мкг 1.6% 2.1% 6383 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.3% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 1.4% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 4.7% 2813 г
Витамин В4, холин 10.11 мг 500 мг 2% 2.6% 4946 г
Витамин В5, пантотеновая 0.163 мг 5 мг 3.3% 4.3% 3067 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 1.4% 9524 г
Витамин В9, фолаты 2.143 мкг 400 мкг 0.5% 0.7% 18665 г
Витамин В12, кобаламин 0.171 мкг 3 мкг 5.7% 7.5% 1754 г
Витамин C, аскорбиновая 0.56 мг 90 мг 0.6% 0.8% 16071 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.043 мг 15 мг 0.3% 0.4% 34884 г
Витамин Н, биотин 1.371 мкг 50 мкг 2.7% 3.6% 3647 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.3429 мг 20 мг 1.7% 2.2% 5833 г
Ниацин 0.043 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 62.57 мг 2500 мг 2.5% 3.3% 3996 г
Кальций, Ca 53.36 мг 1000 мг 5.3% 7% 1874 г
Магний, Mg 6.43 мг 400 мг 1.6% 2.1% 6221 г
Натрий, Na 21.81 мг 1300 мг 1.7% 2.2% 5961 г
Сера, S 12.86 мг 1000 мг 1.3% 1.7% 7776 г
Фосфор, P 38.6 мг 800 мг 4.8% 6.3% 2073 г
Хлор, Cl 47.74 мг 2300 мг 2.1% 2.8% 4818 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.4 мкг ~
Железо, Fe 0.043 мг 18 мг 0.2% 0.3% 41860 г
Йод, I 3.86 мкг 150 мкг 2.6% 3.4% 3886 г
Кобальт, Co 0.343 мкг 10 мкг 3.4% 4.5% 2915 г
Марганец, Mn 0.0033 мг 2 мг 0.2% 0.3% 60606 г
Медь, Cu 5.4 мкг 1000 мкг 0.5% 0.7% 18519 г
Молибден, Mo 2.829 мкг 70 мкг 4% 5.3% 2474 г
Олово, Sn 5.57 мкг ~
Селен, Se 0.857 мкг 55 мкг 1.6% 2.1% 6418 г
Стронций, Sr 7.29 мкг ~
Фтор, F 51.43 мкг 4000 мкг 1.3% 1.7% 7778 г
Хром, Cr 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 2.2% 5814 г
Цинк, Zn 0.1714 мг 12 мг 1.4% 1.8% 7001 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.077 г от 4.7 до 16.8 г 1.6% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.943 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.454 г min 16.8 г 2.7% 3.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.09 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.1%

Энергетическая ценность Гречневая каша из хлопьев без сахара составляет 75,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».