| Сердце куриное (Тушение) | 270 г |
| Морковь (Тушение) | 82 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 135 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Сметана 10% жирности (Жарка) | 113 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 185.7 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 907 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 8.1% | 667 г |
| Жиры | 13 г | 56 г | 23.2% | 12.5% | 431 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 1.3% | 4056 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 4% | 1333 г |
| Вода | 65.5 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3470 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 3.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 434.4 мкг | 900 мкг | 48.3% | 26% | 207 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.324 мг | 5 мг | 46.5% | 25% | 215 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.176 мг | 1.5 мг | 11.7% | 6.3% | 852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.728 мг | 1.8 мг | 40.4% | 21.8% | 247 г |
| Витамин В4, холин | 16.23 мг | 500 мг | 3.2% | 1.7% | 3081 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.788 мг | 5 мг | 35.8% | 19.3% | 280 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.217 мг | 2 мг | 10.9% | 5.9% | 922 г |
| Витамин В9, фолаты | 36.76 мкг | 400 мкг | 9.2% | 5% | 1088 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.718 мкг | 3 мкг | 157.3% | 84.7% | 64 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.5 мг | 90 мг | 3.9% | 2.1% | 2571 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.021 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 47619 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.882 мг | 15 мг | 12.5% | 6.7% | 797 г |
| Витамин Н, биотин | 1.313 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.4% | 3808 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 1.3% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3029 мг | 20 мг | 16.5% | 8.9% | 606 г |
| Ниацин | 0.29 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 291.01 мг | 2500 мг | 11.6% | 6.2% | 859 г |
| Кальций, Ca | 51.78 мг | 1000 мг | 5.2% | 2.8% | 1931 г |
| Кремний, Si | 6.178 мг | 30 мг | 20.6% | 11.1% | 486 г |
| Магний, Mg | 26.08 мг | 400 мг | 6.5% | 3.5% | 1534 г |
| Натрий, Na | 856.75 мг | 1300 мг | 65.9% | 35.5% | 152 г |
| Сера, S | 132.93 мг | 1000 мг | 13.3% | 7.2% | 752 г |
| Фосфор, P | 155.4 мг | 800 мг | 19.4% | 10.4% | 515 г |
| Хлор, Cl | 1244.03 мг | 2300 мг | 54.1% | 29.1% | 185 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 195.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 98.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.071 мг | 18 мг | 22.6% | 12.2% | 442 г |
| Йод, I | 2.87 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1% | 5226 г |
| Кобальт, Co | 10 мкг | 10 мкг | 100% | 53.9% | 100 г |
| Литий, Li | 1.115 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 3.9% | 1379 г |
| Медь, Cu | 256.78 мкг | 1000 мкг | 25.7% | 13.8% | 389 г |
| Молибден, Mo | 13.597 мкг | 70 мкг | 19.4% | 10.4% | 515 г |
| Никель, Ni | 2.034 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.48 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 150 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.331 мкг | 55 мкг | 4.2% | 2.3% | 2360 г |
| Стронций, Sr | 6.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.3 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 16461 г |
| Хром, Cr | 7.4 мкг | 50 мкг | 14.8% | 8% | 676 г |
| Цинк, Zn | 2.4062 мг | 12 мг | 20.1% | 10.8% | 499 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.069 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.162 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.627 г | ~ | |||
| Валин | 0.677 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.225 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.524 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.046 г | ~ | |||
| Лизин | 0.627 г | ~ | |||
| Метионин | 0.277 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.439 г | ~ | |||
| Треонин | 0.483 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.212 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.476 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.816 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.348 г | ~ | |||
| Аланин | 0.914 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.072 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.082 г | ~ | |||
| Глицин | 0.741 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.803 г | ~ | |||
| Пролин | 0.642 г | ~ | |||
| Серин | 0.356 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.34 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.163 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.051 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.7% | 3.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.411 г | от 4.7 до 16.8 г | 72.6% | 39.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 204.01 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.557 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.444 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.37 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.522 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.896 г | min 16.8 г | 23.2% | 12.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.299 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.888 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.041 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.63 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.4% | 17.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.266 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.095 г | ~ |
Энергетическая ценность Сердечки 25.01.2024 [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 185,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».