| Картофель | 194 г |
| Морковь | 76 г |
| Фитнес стейк из телятины | 326 г |
| Лук репчатый | 114 г |
| Шампиньоны | 352 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.8 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2251 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 17.2% | 776 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 3.6% | 3733 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 2.9% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 12% | 1111 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 4.8% | 2806 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 161.7 мкг | 900 мкг | 18% | 24.1% | 557 г |
| бета Каротин | 0.97 мг | 5 мг | 19.4% | 25.9% | 515 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 6.6% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.189 мг | 1.8 мг | 10.5% | 14% | 952 г |
| Витамин В4, холин | 11.9 мг | 500 мг | 2.4% | 3.2% | 4202 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.874 мг | 5 мг | 17.5% | 23.4% | 572 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 7.1% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.58 мкг | 400 мкг | 3.6% | 4.8% | 2743 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.037 мкг | 3 мкг | 1.2% | 1.6% | 8108 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.3 мг | 90 мг | 9.2% | 12.3% | 1084 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.037 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.5% | 27027 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.114 мг | 15 мг | 0.8% | 1.1% | 13158 г |
| Витамин Н, биотин | 6.118 мкг | 50 мкг | 12.2% | 16.3% | 817 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.7% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.596 мг | 20 мг | 13% | 17.4% | 770 г |
| Ниацин | 2.153 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 350.11 мг | 2500 мг | 14% | 18.7% | 714 г |
| Кальций, Ca | 9.42 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.2% | 10616 г |
| Кремний, Si | 13.951 мг | 30 мг | 46.5% | 62.2% | 215 г |
| Магний, Mg | 15.01 мг | 400 мг | 3.8% | 5.1% | 2665 г |
| Натрий, Na | 5.42 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.5% | 23985 г |
| Сера, S | 24.13 мг | 1000 мг | 2.4% | 3.2% | 4144 г |
| Фосфор, P | 66 мг | 800 мг | 8.3% | 11.1% | 1212 г |
| Хлор, Cl | 29.21 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.7% | 7874 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 405.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.448 мг | 18 мг | 2.5% | 3.3% | 4018 г |
| Йод, I | 8.47 мкг | 150 мкг | 5.6% | 7.5% | 1771 г |
| Кобальт, Co | 7.354 мкг | 10 мкг | 73.5% | 98.3% | 136 г |
| Литий, Li | 16.535 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1312 мг | 2 мг | 6.6% | 8.8% | 1524 г |
| Медь, Cu | 230.94 мкг | 1000 мкг | 23.1% | 30.9% | 433 г |
| Молибден, Mo | 4.354 мкг | 70 мкг | 6.2% | 8.3% | 1608 г |
| Никель, Ni | 1.865 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 171.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.777 мкг | 55 мкг | 17.8% | 23.8% | 563 г |
| Стронций, Sr | 8.83 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 21.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.47 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 20544 г |
| Хром, Cr | 7.35 мкг | 50 мкг | 14.7% | 19.7% | 680 г |
| Цинк, Zn | 0.3119 мг | 12 мг | 2.6% | 3.5% | 3847 г |
| Цирконий, Zr | 0.62 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.098 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.207 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.043 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.367 г | ~ | |||
| Аланин | 0.031 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.07 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.099 г | ~ | |||
| Пролин | 0.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.032 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.02 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.2% | 2.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.209 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.4% | 5.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.075 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.088 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.199 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.199 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Телятина с картофелем 25.01 составляет 74,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».