Мой здоровый рацион

Рецепт Каша из овса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша из овса

Овсяная крупа 130 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 325 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша из овса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.6 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1198 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 5.3% 1333 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 5% 1400 г
Углеводы 20.4 г 219 г 9.3% 6.6% 1074 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 8.2% 870 г
Вода 66.5 г 2273 г 2.9% 2.1% 3418 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.4 мкг 900 мкг 1.3% 0.9% 7895 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.154 мг 1.5 мг 10.3% 7.3% 974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 4.9% 1452 г
Витамин В4, холин 43.71 мг 500 мг 8.7% 6.2% 1144 г
Витамин В5, пантотеновая 0.4 мг 5 мг 8% 5.7% 1250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 3.4% 2105 г
Витамин В9, фолаты 11.5 мкг 400 мкг 2.9% 2.1% 3478 г
Витамин В12, кобаламин 0.143 мкг 3 мкг 4.8% 3.4% 2098 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.4% 20930 г
Витамин D, кальциферол 0.036 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.557 мг 15 мг 3.7% 2.6% 2693 г
Витамин Н, биотин 8 мкг 50 мкг 16% 11.4% 625 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.8714 мг 20 мг 9.4% 6.7% 1069 г
Ниацин 0.386 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.71 мг 2500 мг 8.3% 5.9% 1204 г
Кальций, Ca 104.71 мг 1000 мг 10.5% 7.5% 955 г
Кремний, Si 12.286 мг 30 мг 41% 29.2% 244 г
Магний, Mg 43.14 мг 400 мг 10.8% 7.7% 927 г
Натрий, Na 45.71 мг 1300 мг 3.5% 2.5% 2844 г
Сера, S 43.86 мг 1000 мг 4.4% 3.1% 2280 г
Фосфор, P 164.7 мг 800 мг 20.6% 14.7% 486 г
Хлор, Cl 91.43 мг 2300 мг 4% 2.8% 2516 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 235.7 мкг ~
Железо, Fe 1.186 мг 18 мг 6.6% 4.7% 1518 г
Йод, I 7.71 мкг 150 мкг 5.1% 3.6% 1946 г
Кобальт, Co 2.557 мкг 10 мкг 25.6% 18.2% 391 г
Марганец, Mn 1.4464 мг 2 мг 72.3% 51.4% 138 г
Медь, Cu 151.43 мкг 1000 мкг 15.1% 10.7% 660 г
Молибден, Mo 14.629 мкг 70 мкг 20.9% 14.9% 479 г
Никель, Ni 13.8 мкг ~
Олово, Sn 10.71 мкг ~
Селен, Se 8.971 мкг 55 мкг 16.3% 11.6% 613 г
Стронций, Sr 12.14 мкг ~
Фтор, F 38.29 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 10447 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 2.1% 3497 г
Цинк, Zn 1.0514 мг 12 мг 8.8% 6.3% 1141 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.629 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.206 г ~
Валин 0.151 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.129 г ~
Лейцин 0.223 г ~
Лизин 0.134 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.117 г ~
Треонин 0.111 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.16 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.291 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.189 г ~
Аспарагиновая кислота 0.28 г ~
Глицин 0.18 г ~
Глутаминовая кислота 0.9 г ~
Пролин 0.197 г ~
Серин 0.191 г ~
Тирозин 0.131 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.042 г от 0.9 до 3.7 г 4.7% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.726 г от 4.7 до 16.8 г 15.4% 11%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.714 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.269 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.291 г min 16.8 г 7.7% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.571 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.769 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.674 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Каша из овса составляет 140,6 кКал.

  • Порция = 76 гр (106.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».