| Рис | 100 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 510 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 120 г |
| Морковь (Тушение) | 120 г |
| Укроп (Тушение) | 15 г |
| Петрушка свежая (Тушение) | 10 г |
| Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука | 10 г |
| Фарш говяжий | 400 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Сметана сметана | 150 г |
| Вода | 500 г |
| Хмели-сунели [Сырье и приправы] | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.3 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1423 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 5.7% | 1462 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 11.7% | 727 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 2.7% | 3174 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.8% | 2222 г |
| Вода | 78.7 г | 2273 г | 3.5% | 3% | 2888 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 147.6 мкг | 900 мкг | 16.4% | 13.9% | 610 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.827 мг | 5 мг | 16.5% | 13.9% | 605 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 4.707 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.014 мг | 1.5 мг | 0.9% | 0.8% | 10714 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 2% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 16.43 мг | 500 мг | 3.3% | 2.8% | 3043 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.094 мг | 5 мг | 1.9% | 1.6% | 5319 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.038 мг | 2 мг | 1.9% | 1.6% | 5263 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.957 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.6% | 13527 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.027 мкг | 3 мкг | 0.9% | 0.8% | 11111 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.45 мг | 90 мг | 7.2% | 6.1% | 1395 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.111 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.9% | 9009 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.115 мг | 15 мг | 0.8% | 0.7% | 13043 г |
| Витамин Н, биотин | 1.163 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.9% | 4299 г |
| Витамин К, филлохинон | 29.5 мкг | 120 мкг | 24.6% | 20.8% | 407 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4777 мг | 20 мг | 2.4% | 2% | 4187 г |
| Ниацин | 0.234 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 108.54 мг | 2500 мг | 4.3% | 3.6% | 2303 г |
| Кальций, Ca | 23.87 мг | 1000 мг | 2.4% | 2% | 4189 г |
| Кремний, Si | 15.208 мг | 30 мг | 50.7% | 42.9% | 197 г |
| Магний, Mg | 9.07 мг | 400 мг | 2.3% | 1.9% | 4410 г |
| Натрий, Na | 13.15 мг | 1300 мг | 1% | 0.8% | 9886 г |
| Сера, S | 23.05 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.9% | 4338 г |
| Фосфор, P | 26.4 мг | 800 мг | 3.3% | 2.8% | 3030 г |
| Хлор, Cl | 25.33 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.9% | 9080 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 189.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 74.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.401 мг | 18 мг | 2.2% | 1.9% | 4489 г |
| Йод, I | 1.53 мкг | 150 мкг | 1% | 0.8% | 9804 г |
| Кобальт, Co | 1.762 мкг | 10 мкг | 17.6% | 14.9% | 568 г |
| Литий, Li | 0.474 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0813 мг | 2 мг | 4.1% | 3.5% | 2460 г |
| Медь, Cu | 36.35 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 3% | 2751 г |
| Молибден, Mo | 4.512 мкг | 70 мкг | 6.4% | 5.4% | 1551 г |
| Никель, Ni | 4.402 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.699 мкг | 55 мкг | 3.1% | 2.6% | 3237 г |
| Стронций, Sr | 1.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.32 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.8% | 10173 г |
| Хром, Cr | 1.95 мкг | 50 мкг | 3.9% | 3.3% | 2564 г |
| Цинк, Zn | 0.2544 мг | 12 мг | 2.1% | 1.8% | 4717 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.042 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.142 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.08 г | ~ | |||
| Валин | 0.063 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.083 г | ~ | |||
| Лизин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Треонин | 0.051 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.101 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.325 г | ~ | |||
| Аланин | 0.066 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.129 г | ~ | |||
| Глицин | 0.041 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.204 г | ~ | |||
| Пролин | 0.042 г | ~ | |||
| Серин | 0.071 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.027 г | от 0.9 до 3.7 г | 3% | 2.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.104 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.2% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.77 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.56 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.167 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.113 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.048 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.251 г | min 16.8 г | 1.5% | 1.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.225 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.064 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Ленивые голубцы составляет 118,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».