| Яйцо куриное | 120 г |
| Спаржа | 100 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Укроп | 10 г |
ОМЛЕТ З ОВОЧАМИ? Інгредієнти: ⁃ 2 яйця; ⁃ 100 гр овочевої суміші на ваш смак або один овоч (я брала спаржеву квасолю, перець, цибулю, помідор, горошок (не консервований), кукурудзу (не консервовану); ⁃ 1/2 чл оливкової олії; ⁃ Трохи спецій; ⁃ Трохи зелені петрушки або кропу (за бажанням); Приготування: ⁃ на оливковій олії я обсмажила цибулю, додала решту овочів. Обсмажила, додала трохи води, просушила їх під кришкою, поки рідина не випарується; ⁃ Яйця добре збиваємо і заливаємо овочеву суміш, закриваємо кришкою; ⁃ За 2 хвилини до кінця посипала кропом та закрила кришку.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.9 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1532 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 8.8% | 1027 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 13.2% | 691 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.8% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.6% | 2500 г |
| Вода | 80.9 г | 2273 г | 3.6% | 3.3% | 2810 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 200 мкг | 900 мкг | 22.2% | 20.2% | 450 г |
| Ретинол | 0.128 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.435 мг | 5 мг | 8.7% | 7.9% | 1149 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 4.8% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.271 мг | 1.8 мг | 15.1% | 13.7% | 664 г |
| Витамин В4, холин | 135.55 мг | 500 мг | 27.1% | 24.7% | 369 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.791 мг | 5 мг | 15.8% | 14.4% | 632 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 5.4% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.851 мкг | 400 мкг | 6.7% | 6.1% | 1490 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.266 мкг | 3 мкг | 8.9% | 8.1% | 1128 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.77 мг | 90 мг | 14.2% | 12.9% | 705 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.123 мкг | 10 мкг | 11.2% | 10.2% | 890 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.487 мг | 15 мг | 9.9% | 9% | 1009 г |
| Витамин Н, биотин | 10.332 мкг | 50 мкг | 20.7% | 18.8% | 484 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.8 мкг | 120 мкг | 18.2% | 16.6% | 550 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4936 мг | 20 мг | 12.5% | 11.4% | 802 г |
| Ниацин | 0.548 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 169.17 мг | 2500 мг | 6.8% | 6.2% | 1478 г |
| Кальций, Ca | 46.53 мг | 1000 мг | 4.7% | 4.3% | 2149 г |
| Кремний, Si | 41.77 мг | 30 мг | 139.2% | 126.7% | 72 г |
| Магний, Mg | 17.62 мг | 400 мг | 4.4% | 4% | 2270 г |
| Натрий, Na | 71.15 мг | 1300 мг | 5.5% | 5% | 1827 г |
| Сера, S | 100.71 мг | 1000 мг | 10.1% | 9.2% | 993 г |
| Фосфор, P | 128.4 мг | 800 мг | 16.1% | 14.6% | 623 г |
| Хлор, Cl | 149.86 мг | 2300 мг | 6.5% | 5.9% | 1535 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.736 мг | 18 мг | 9.6% | 8.7% | 1037 г |
| Йод, I | 16.69 мкг | 150 мкг | 11.1% | 10.1% | 899 г |
| Кобальт, Co | 5.974 мкг | 10 мкг | 59.7% | 54.3% | 167 г |
| Литий, Li | 0.255 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1358 мг | 2 мг | 6.8% | 6.2% | 1473 г |
| Медь, Cu | 129.02 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 11.7% | 775 г |
| Молибден, Mo | 3.438 мкг | 70 мкг | 4.9% | 4.5% | 2036 г |
| Никель, Ni | 0.455 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.77 мкг | 55 мкг | 30.5% | 27.8% | 328 г |
| Стронций, Sr | 8.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 75.65 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.7% | 5288 г |
| Хром, Cr | 3.03 мкг | 50 мкг | 6.1% | 5.6% | 1650 г |
| Цинк, Zn | 0.8353 мг | 12 мг | 7% | 6.4% | 1437 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.387 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.403 г | ~ | |||
| Валин | 0.393 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.174 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.306 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.551 г | ~ | |||
| Лизин | 0.46 г | ~ | |||
| Метионин | 0.214 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.368 г | ~ | |||
| Треонин | 0.311 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.102 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.332 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.577 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.363 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.628 г | ~ | |||
| Глицин | 0.214 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.904 г | ~ | |||
| Пролин | 0.204 г | ~ | |||
| Серин | 0.475 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.245 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.148 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.073 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.1% | 7.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.187 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.3% | 23% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 291.06 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.128 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.888 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.321 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.503 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.961 г | min 16.8 г | 23.6% | 21.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.232 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.469 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.924 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.3% | 7.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.817 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.051 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с овощами составляет 109,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».