| Лук репчатый (Жарка) | 1.5 Штука |
| Морковь (Жарка) | 1 Штука |
| Картофель (Жарка) | 5 Штука |
| Оливковое масло | 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 172.1 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 979 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 1.7% | 3304 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 10.8% | 538 г |
| Углеводы | 17.2 г | 219 г | 7.9% | 4.6% | 1273 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 6.7% | 870 г |
| Вода | 62.8 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3619 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 267.8 мкг | 900 мкг | 29.8% | 17.3% | 336 г |
| бета Каротин | 1.609 мг | 5 мг | 32.2% | 18.7% | 311 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.108 мг | 1.5 мг | 7.2% | 4.2% | 1389 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 2.3% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 11.87 мг | 500 мг | 2.4% | 1.4% | 4212 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.303 мг | 5 мг | 6.1% | 3.5% | 1650 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.268 мг | 2 мг | 13.4% | 7.8% | 746 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.04 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.9% | 6623 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.04 мг | 90 мг | 12.3% | 7.1% | 815 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.382 мг | 15 мг | 9.2% | 5.3% | 1085 г |
| Витамин Н, биотин | 0.368 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.4% | 13587 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.2 мкг | 120 мкг | 7.7% | 4.5% | 1304 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8949 мг | 20 мг | 9.5% | 5.5% | 1055 г |
| Ниацин | 1.361 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 505.6 мг | 2500 мг | 20.2% | 11.7% | 494 г |
| Кальций, Ca | 17.79 мг | 1000 мг | 1.8% | 1% | 5621 г |
| Кремний, Si | 43.336 мг | 30 мг | 144.5% | 84% | 69 г |
| Магний, Mg | 25.98 мг | 400 мг | 6.5% | 3.8% | 1540 г |
| Натрий, Na | 7.74 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.3% | 16796 г |
| Сера, S | 44.36 мг | 1000 мг | 4.4% | 2.6% | 2254 г |
| Фосфор, P | 66.8 мг | 800 мг | 8.4% | 4.9% | 1198 г |
| Хлор, Cl | 58.71 мг | 2300 мг | 2.6% | 1.5% | 3918 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 765.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 140.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 130.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.948 мг | 18 мг | 5.3% | 3.1% | 1899 г |
| Йод, I | 5.09 мкг | 150 мкг | 3.4% | 2% | 2947 г |
| Кобальт, Co | 4.862 мкг | 10 мкг | 48.6% | 28.2% | 206 г |
| Литий, Li | 61.339 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.187 мг | 2 мг | 9.4% | 5.5% | 1070 г |
| Медь, Cu | 141.37 мкг | 1000 мкг | 14.1% | 8.2% | 707 г |
| Молибден, Mo | 9.085 мкг | 70 мкг | 13% | 7.6% | 771 г |
| Никель, Ni | 5.1 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 448.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.342 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.3% | 16082 г |
| Стронций, Sr | 8.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.69 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 11531 г |
| Хром, Cr | 8.5 мкг | 50 мкг | 17% | 9.9% | 588 г |
| Цинк, Zn | 0.5122 мг | 12 мг | 4.3% | 2.5% | 2343 г |
| Цирконий, Zr | 2.38 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.896 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.816 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.14 г | ~ | |||
| Валин | 0.132 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.035 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.098 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.143 г | ~ | |||
| Лизин | 0.151 г | ~ | |||
| Метионин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Треонин | 0.109 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.209 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.385 г | ~ | |||
| Аланин | 0.115 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.281 г | ~ | |||
| Глицин | 0.112 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.341 г | ~ | |||
| Пролин | 0.101 г | ~ | |||
| Серин | 0.137 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.098 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.159 г | от 0.9 до 3.7 г | 17.7% | 10.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.287 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.4% | 15.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10.018 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.668 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.362 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.265 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.085 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.849 г | min 16.8 г | 40.8% | 23.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.16 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.659 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.05 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.395 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.5% | 7.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.281 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.081 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель жареный с луком и морковью составляет 172,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».