| Свекла, вареная | 660 г |
| Морковь, вареная, без соли | 350 г |
| Огурец грунтовый | 180 г |
| Масло Оливковое [Rio D'oro] | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50.8 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.9% | 3315 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 3.3% | 5846 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 6.3% | 3111 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 5.5% | 3532 г |
| Углеводы (общие) | 7.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 20.7% | 952 г |
| Вода | 87.7 г | 2273 г | 3.9% | 7.7% | 2592 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 249 мкг | 900 мкг | 27.7% | 54.5% | 361 г |
| альфа Каротин | 1092.231 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.43 мг | 5 мг | 48.6% | 95.7% | 206 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 198.719 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 4.9% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 4.3% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 6.87 мг | 500 мг | 1.4% | 2.8% | 7278 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.186 мг | 5 мг | 3.7% | 7.3% | 2688 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 8.7% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 48.281 мкг | 400 мкг | 12.1% | 23.8% | 828 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.49 мг | 90 мг | 5% | 9.8% | 2004 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.335 мг | 15 мг | 2.2% | 4.3% | 4478 г |
| бета Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.134 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.6% | 37313 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.5 мкг | 120 мкг | 5.4% | 10.6% | 1846 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4117 мг | 20 мг | 2.1% | 4.1% | 4858 г |
| Ниацин | 0.03 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.029 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 255.31 мг | 2500 мг | 10.2% | 20.1% | 979 г |
| Кальций, Ca | 20.83 мг | 1000 мг | 2.1% | 4.1% | 4801 г |
| Кремний, Si | 7.884 мг | 30 мг | 26.3% | 51.8% | 381 г |
| Магний, Mg | 17.52 мг | 400 мг | 4.4% | 8.7% | 2283 г |
| Натрий, Na | 59.97 мг | 1300 мг | 4.6% | 9.1% | 2168 г |
| Сера, S | 12.33 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.4% | 8110 г |
| Фосфор, P | 35.7 мг | 800 мг | 4.5% | 8.9% | 2241 г |
| Хлор, Cl | 3.72 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.4% | 61828 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 63.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.619 мг | 18 мг | 3.4% | 6.7% | 2908 г |
| Йод, I | 0.45 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.6% | 33333 г |
| Кобальт, Co | 0.149 мкг | 10 мкг | 1.5% | 3% | 6711 г |
| Марганец, Mn | 0.2494 мг | 2 мг | 12.5% | 24.6% | 802 г |
| Медь, Cu | 60.16 мкг | 1000 мкг | 6% | 11.8% | 1662 г |
| Молибден, Mo | 0.149 мкг | 70 мкг | 0.2% | 0.4% | 46980 г |
| Никель, Ni | 0.001 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.629 мкг | 55 мкг | 1.1% | 2.2% | 8744 г |
| Фтор, F | 16.27 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.8% | 24585 г |
| Хром, Cr | 0.89 мкг | 50 мкг | 1.8% | 3.5% | 5618 г |
| Цинк, Zn | 0.2807 мг | 12 мг | 2.3% | 4.5% | 4275 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.064 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.052 г | ~ | |||
| Валин | 0.052 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лизин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.075 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аланин | 0.065 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.119 г | ~ | |||
| Глицин | 0.033 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.351 г | ~ | |||
| Пролин | 0.039 г | ~ | |||
| Серин | 0.051 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.004 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.4% | 0.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.061 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.3% | 2.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.029 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.021 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.061 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет составляет 50,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».