Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка из творога суфле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка из творога суфле

Творог 5% жирности 900 г
Топленое Масло Гхи [Вастэко] 2 г
Яйцо куриное 60 г
Конопляный Протеин [Feel Right ] 10 г
Мука кокосовая 12 г
Ванильный экстракт, искуственный, на спирту 3 г
Ванильный экстракт 1 г
Стевия [Fit Parad] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из творога суфле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.8 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1132 г
Белки 20.2 г 76 г 26.6% 17.9% 376 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 6.7% 1000 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 0.9% 7300 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 68.9 г 2273 г 3% 2% 3299 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.5 мкг 900 мкг 4.9% 3.3% 2022 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.8% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.256 мг 1.8 мг 14.2% 9.5% 703 г
Витамин В4, холин 52.81 мг 500 мг 10.6% 7.1% 947 г
Витамин В5, пантотеновая 0.262 мг 5 мг 5.2% 3.5% 1908 г
Витамин В6, пиридоксин 0.176 мг 2 мг 8.8% 5.9% 1136 г
Витамин В9, фолаты 35.776 мкг 400 мкг 8.9% 6% 1118 г
Витамин В12, кобаламин 1.198 мкг 3 мкг 39.9% 26.8% 250 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 0.3% 20455 г
Витамин D, кальциферол 0.156 мкг 10 мкг 1.6% 1.1% 6410 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.124 мг 15 мг 0.8% 0.5% 12097 г
Витамин Н, биотин 7.91 мкг 50 мкг 15.8% 10.6% 632 г
Витамин РР, НЭ 3.6615 мг 20 мг 18.3% 12.3% 546 г
Ниацин 0.365 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.74 мг 2500 мг 4.3% 2.9% 2320 г
Кальций, Ca 148.24 мг 1000 мг 14.8% 9.9% 675 г
Магний, Mg 21.07 мг 400 мг 5.3% 3.6% 1898 г
Натрий, Na 44.19 мг 1300 мг 3.4% 2.3% 2942 г
Сера, S 196.03 мг 1000 мг 19.6% 13.2% 510 г
Фосфор, P 205.9 мг 800 мг 25.7% 17.3% 389 г
Хлор, Cl 110.86 мг 2300 мг 4.8% 3.2% 2075 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.2 мкг ~
Железо, Fe 0.501 мг 18 мг 2.8% 1.9% 3593 г
Йод, I 9.14 мкг 150 мкг 6.1% 4.1% 1641 г
Кобальт, Co 2.358 мкг 10 мкг 23.6% 15.9% 424 г
Марганец, Mn 0.0104 мг 2 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Медь, Cu 58.08 мкг 1000 мкг 5.8% 3.9% 1722 г
Молибден, Mo 7.161 мкг 70 мкг 10.2% 6.9% 978 г
Олово, Sn 11.49 мкг ~
Селен, Se 28.332 мкг 55 мкг 51.5% 34.6% 194 г
Стронций, Sr 15.03 мкг ~
Фтор, F 31.53 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12686 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 2.7% 2500 г
Цинк, Zn 0.3875 мг 12 мг 3.2% 2.2% 3097 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.064 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.042 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.067 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.072 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.104 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.055 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.043 г от 0.9 до 3.7 г 4.8% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.321 г от 4.7 до 16.8 г 6.8% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.741 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.121 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.052 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.588 г min 16.8 г 9.5% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.241 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.326 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.065 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из творога суфле составляет 148,8 кКал.

  • Порция = 255 гр (379.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов