Мой здоровый рацион

Рецепт Блины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины

Яйцо куриное (Запекание) 80 г
Молоко пастеризованное 3,5% жирности (Запекание) 500 г
Масло подсолнечное 15 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 300 г
Сахар-песок 20 г
Какао-порошок 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 211.3 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 797 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 4.5% 1041 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 5% 949 г
Углеводы 32.4 г 219 г 14.8% 7% 676 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.4% 2000 г
Вода 55 г 2273 г 2.4% 1.1% 4133 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.2 мкг 900 мкг 5.5% 2.6% 1829 г
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 2.8% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 3.9% 1208 г
Витамин В4, холин 64.01 мг 500 мг 12.8% 6.1% 781 г
Витамин В5, пантотеновая 0.531 мг 5 мг 10.6% 5% 942 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 2.8% 1695 г
Витамин В9, фолаты 15.085 мкг 400 мкг 3.8% 1.8% 2652 г
Витамин В12, кобаламин 0.326 мкг 3 мкг 10.9% 5.2% 920 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 0.2% 20455 г
Витамин D, кальциферол 0.271 мкг 10 мкг 2.7% 1.3% 3690 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.628 мг 15 мг 10.9% 5.2% 921 г
Витамин Н, биотин 5.144 мкг 50 мкг 10.3% 4.9% 972 г
Витамин РР, НЭ 2.0728 мг 20 мг 10.4% 4.9% 965 г
Макроэлементы
Калий, K 151.11 мг 2500 мг 6% 2.8% 1654 г
Кальций, Ca 85.8 мг 1000 мг 8.6% 4.1% 1166 г
Кремний, Si 1.618 мг 30 мг 5.4% 2.6% 1854 г
Магний, Mg 16 мг 400 мг 4% 1.9% 2500 г
Натрий, Na 45.97 мг 1300 мг 3.5% 1.7% 2828 г
Сера, S 66.84 мг 1000 мг 6.7% 3.2% 1496 г
Фосфор, P 108.7 мг 800 мг 13.6% 6.4% 736 г
Хлор, Cl 99.06 мг 2300 мг 4.3% 2% 2322 г
Микроэлементы
Бор, B 15 мкг ~
Ванадий, V 36.4 мкг ~
Железо, Fe 0.804 мг 18 мг 4.5% 2.1% 2239 г
Йод, I 8.83 мкг 150 мкг 5.9% 2.8% 1699 г
Кобальт, Co 2.265 мкг 10 мкг 22.7% 10.7% 442 г
Марганец, Mn 0.2377 мг 2 мг 11.9% 5.6% 841 г
Медь, Cu 57.48 мкг 1000 мкг 5.7% 2.7% 1740 г
Молибден, Mo 9.073 мкг 70 мкг 13% 6.2% 772 г
Селен, Se 7.193 мкг 55 мкг 13.1% 6.2% 765 г
Фтор, F 28.31 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14129 г
Хром, Cr 2.67 мкг 50 мкг 5.3% 2.5% 1873 г
Цинк, Zn 0.6724 мг 12 мг 5.6% 2.7% 1785 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 68.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Блины составляет 211,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».