| Тыква | 500 г |
| Лук-шалот, сырой | 50 г |
| Чеснок | 5 г |
| Батат, картофель сладкий | 200 г |
| Куркума, молотая | 7 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Масло Оливковое [Rio D'oro] | 30 г |
| Сливки 20% жирности, пастеризованные | 1 Стакан 200 мл |
| Вода | 600 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.3 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2703 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2.1% | 7600 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 12.7% | 1273 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 3.5% | 4563 г |
| Углеводы (общие) | 2.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 4% | 4000 г |
| Вода | 88.2 г | 2273 г | 3.9% | 6.3% | 2577 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 191 мкг | 900 мкг | 21.2% | 34% | 471 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1257.358 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.016 мг | 5 мг | 20.3% | 32.6% | 492 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 469.881 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 4.3% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 5% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 10.71 мг | 500 мг | 2.1% | 3.4% | 4669 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.244 мг | 5 мг | 4.9% | 7.9% | 2049 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 5.3% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.488 мкг | 400 мкг | 2.1% | 3.4% | 4713 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.056 мкг | 3 мкг | 1.9% | 3% | 5357 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.02 мг | 90 мг | 6.7% | 10.8% | 1495 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.015 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 66667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.449 мг | 15 мг | 3% | 4.8% | 3341 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.501 мкг | 50 мкг | 1% | 1.6% | 9980 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 1.3% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3591 мг | 20 мг | 1.8% | 2.9% | 5569 г |
| Ниацин | 0.016 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.043 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 190.23 мг | 2500 мг | 7.6% | 12.2% | 1314 г |
| Кальций, Ca | 26.9 мг | 1000 мг | 2.7% | 4.3% | 3717 г |
| Кремний, Si | 0.008 мг | 30 мг | 375000 г | ||
| Магний, Mg | 10.37 мг | 400 мг | 2.6% | 4.2% | 3857 г |
| Натрий, Na | 133.67 мг | 1300 мг | 10.3% | 16.5% | 973 г |
| Сера, S | 10.57 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.8% | 9461 г |
| Фосфор, P | 31.2 мг | 800 мг | 3.9% | 6.3% | 2564 г |
| Хлор, Cl | 196.52 мг | 2300 мг | 8.5% | 13.6% | 1170 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 7.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.694 мг | 18 мг | 3.9% | 6.3% | 2594 г |
| Йод, I | 1.16 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.3% | 12931 г |
| Кобальт, Co | 0.113 мкг | 10 мкг | 1.1% | 1.8% | 8850 г |
| Литий, Li | 0.009 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1717 мг | 2 мг | 8.6% | 13.8% | 1165 г |
| Медь, Cu | 71.24 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 11.4% | 1404 г |
| Молибден, Mo | 1.651 мкг | 70 мкг | 2.4% | 3.9% | 4240 г |
| Никель, Ni | 0.053 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.63 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.329 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1% | 16717 г |
| Стронций, Sr | 2.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.73 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.6% | 10068 г |
| Хром, Cr | 0.38 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.3% | 13158 г |
| Цинк, Zn | 0.2077 мг | 12 мг | 1.7% | 2.7% | 5778 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.996 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.154 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.037 г | ~ | |||
| Валин | 0.04 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лизин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.21 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.071 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.154 г | ~ | |||
| Пролин | 0.051 г | ~ | |||
| Серин | 0.037 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.024 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.7% | 4.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.103 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.2% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.02 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 3.914 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.518 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.086 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.051 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.026 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.055 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.055 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.388 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.491 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.264 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.767 г | min 16.8 г | 4.6% | 7.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.589 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.125 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность Тыквенный суп-пюре с бататом и куркумой составляет 62,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».