| Морковь (Жарка) | 100 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 169 г |
| Овсяные Хлопья Геркулес Монастырский [Русский продукт] | 25 г |
| Куриный фарш, рубленный, подрумяненый на сковороде | 2300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 176.9 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 952 г |
| Белки | 21.2 г | 76 г | 27.9% | 15.8% | 358 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 10% | 566 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 18250 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Вода | 66.2 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3434 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70.5 мкг | 900 мкг | 7.8% | 4.4% | 1277 г |
| бета Каротин | 0.423 мг | 5 мг | 8.5% | 4.8% | 1182 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.113 мг | 1.5 мг | 7.5% | 4.2% | 1327 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.275 мг | 1.8 мг | 15.3% | 8.6% | 655 г |
| Витамин В4, холин | 53.72 мг | 500 мг | 10.7% | 6% | 931 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.208 мг | 5 мг | 24.2% | 13.7% | 414 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.493 мг | 2 мг | 24.7% | 14% | 406 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.179 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.3% | 18357 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.459 мкг | 3 мкг | 15.3% | 8.6% | 654 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.36 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.374 мг | 15 мг | 2.5% | 1.4% | 4011 г |
| гамма Токоферол | 0.216 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.027 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.079 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 63291 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.1% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.4581 мг | 20 мг | 32.3% | 18.3% | 310 г |
| Ниацин | 0.041 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.501 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 626.21 мг | 2500 мг | 25% | 14.1% | 399 г |
| Кальций, Ca | 9.87 мг | 1000 мг | 1% | 0.6% | 10132 г |
| Кремний, Si | 1.095 мг | 30 мг | 3.7% | 2.1% | 2740 г |
| Магний, Mg | 27.39 мг | 400 мг | 6.8% | 3.8% | 1460 г |
| Натрий, Na | 68.5 мг | 1300 мг | 5.3% | 3% | 1898 г |
| Сера, S | 213.88 мг | 1000 мг | 21.4% | 12.1% | 468 г |
| Фосфор, P | 215.8 мг | 800 мг | 27% | 15.3% | 371 г |
| Хлор, Cl | 3.64 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 63187 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 25.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.907 мг | 18 мг | 5% | 2.8% | 1985 г |
| Йод, I | 0.28 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 53571 г |
| Кобальт, Co | 0.343 мкг | 10 мкг | 3.4% | 1.9% | 2915 г |
| Литий, Li | 0.223 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0294 мг | 2 мг | 1.5% | 0.8% | 6803 г |
| Медь, Cu | 63.78 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 3.6% | 1568 г |
| Молибден, Mo | 0.744 мкг | 70 мкг | 1.1% | 0.6% | 9409 г |
| Никель, Ni | 0.322 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.905 мкг | 55 мкг | 23.5% | 13.3% | 426 г |
| Стронций, Sr | 0.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.07 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 130293 г |
| Хром, Cr | 0.18 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Цинк, Zn | 1.7924 мг | 12 мг | 14.9% | 8.4% | 669 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.014 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.367 г | ~ | |||
| Валин | 0.995 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.637 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.958 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.64 г | ~ | |||
| Лизин | 1.818 г | ~ | |||
| Метионин | 0.538 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.877 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.178 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.825 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аланин | 1.197 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.951 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.113 г | ~ | |||
| Глицин | 1.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.16 г | ~ | |||
| Пролин | 0.794 г | ~ | |||
| Серин | 0.882 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.728 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.227 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.123 г | от 0.9 до 3.7 г | 13.7% | 7.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.74 г | от 4.7 до 16.8 г | 37% | 20.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 96.32 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.803 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.173 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.559 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.392 г | min 16.8 г | 26.1% | 14.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.653 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.69 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 3.639 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.03 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.872 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.7% | 9.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.637 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.609 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.073 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.018 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.014 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.028 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.078 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.05 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.05 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные котлеты с морковью и луком составляет 176,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».