Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники не получились. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники не получились

Яичный желток куриный 22 г
Творог farmer 0,5 160 г
Рисовая мука зеленая 10 г
Оливковое масло Bertolli 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники не получились".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.9 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1212 г
Белки 17.3 г 76 г 22.8% 16.4% 439 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 5.1% 1400 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 2.5% 2882 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 71.3 г 2273 г 3.1% 2.2% 3188 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.4 мкг 900 мкг 11.7% 8.4% 854 г
Ретинол 0.101 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.3% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 1.3% 5625 г
Витамин В4, холин 91.19 мг 500 мг 18.2% 13.1% 548 г
Витамин В5, пантотеновая 0.456 мг 5 мг 9.1% 6.6% 1096 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 1.9% 3846 г
Витамин В9, фолаты 2.553 мкг 400 мкг 0.6% 0.4% 15668 г
Витамин В12, кобаламин 0.205 мкг 3 мкг 6.8% 4.9% 1463 г
Витамин D, кальциферол 0.878 мкг 10 мкг 8.8% 6.3% 1139 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.228 мг 15 мг 1.5% 1.1% 6579 г
Витамин Н, биотин 6.383 мкг 50 мкг 12.8% 9.2% 783 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.456 мг 20 мг 2.3% 1.7% 4386 г
Ниацин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 14.7 мг 2500 мг 0.6% 0.4% 17007 г
Кальций, Ca 15.5 мг 1000 мг 1.6% 1.2% 6452 г
Магний, Mg 1.71 мг 400 мг 0.4% 0.3% 23392 г
Натрий, Na 5.81 мг 1300 мг 0.4% 0.3% 22375 г
Сера, S 19.38 мг 1000 мг 1.9% 1.4% 5160 г
Фосфор, P 61.8 мг 800 мг 7.7% 5.5% 1294 г
Хлор, Cl 16.64 мг 2300 мг 0.7% 0.5% 13822 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.764 мг 18 мг 4.2% 3% 2356 г
Йод, I 3.76 мкг 150 мкг 2.5% 1.8% 3989 г
Кобальт, Co 2.622 мкг 10 мкг 26.2% 18.9% 381 г
Марганец, Mn 0.008 мг 2 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Медь, Cu 15.84 мкг 1000 мкг 1.6% 1.2% 6313 г
Молибден, Mo 1.368 мкг 70 мкг 2% 1.4% 5117 г
Селен, Se 6.383 мкг 55 мкг 11.6% 8.4% 862 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 1.2% 6250 г
Цинк, Zn 0.3545 мг 12 мг 3% 2.2% 3385 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.132 г ~
Валин 0.107 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.104 г ~
Лейцин 0.157 г ~
Лизин 0.132 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.079 г ~
Треонин 0.095 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.08 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.16 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.097 г ~
Аспарагиновая кислота 0.153 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.234 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.156 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.453 г от 4.7 до 16.8 г 9.6% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 172.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.106 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.338 г min 16.8 г 8% 5.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.479 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 3.1%

Энергетическая ценность Сырники не получились составляет 138,9 кКал.

  • Порция = 97 гр (134.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов