| Куриная грудка (филе) | 477 г |
| Лук репчатый | 62 г |
| Морковь | 85 г |
| Подсолнечное масло | 26 г |
| Шампиньоны | 236 г |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.3 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1098 г |
| Белки | 17.7 г | 76 г | 23.3% | 15.2% | 429 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 9.1% | 718 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 0.9% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4.6% | 1429 г |
| Вода | 68.7 г | 2273 г | 3% | 2% | 3309 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 253.1 мкг | 900 мкг | 28.1% | 18.3% | 356 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.394 мг | 5 мг | 27.9% | 18.2% | 359 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 4.1% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.226 мг | 1.8 мг | 12.6% | 8.2% | 796 г |
| Витамин В4, холин | 66.82 мг | 500 мг | 13.4% | 8.7% | 748 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.771 мг | 5 мг | 35.4% | 23.1% | 282 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.577 мг | 2 мг | 28.9% | 18.9% | 347 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.94 мкг | 400 мкг | 5% | 3.3% | 2006 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.276 мкг | 3 мкг | 9.2% | 6% | 1087 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.74 мг | 90 мг | 4.2% | 2.7% | 2406 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.054 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.3% | 18519 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.091 мг | 15 мг | 13.9% | 9.1% | 717 г |
| Витамин Н, биотин | 6.186 мкг | 50 мкг | 12.4% | 8.1% | 808 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.2% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.1835 мг | 20 мг | 35.9% | 23.4% | 278 г |
| Ниацин | 8.778 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 430.14 мг | 2500 мг | 17.2% | 11.2% | 581 г |
| Кальций, Ca | 36.88 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.4% | 2711 г |
| Кремний, Si | 4.265 мг | 30 мг | 14.2% | 9.3% | 703 г |
| Магний, Mg | 68.74 мг | 400 мг | 17.2% | 11.2% | 582 г |
| Натрий, Na | 54.37 мг | 1300 мг | 4.2% | 2.7% | 2391 г |
| Сера, S | 167.12 мг | 1000 мг | 16.7% | 10.9% | 598 г |
| Фосфор, P | 181.3 мг | 800 мг | 22.7% | 14.8% | 441 г |
| Хлор, Cl | 87.83 мг | 2300 мг | 3.8% | 2.5% | 2619 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 218.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.177 мг | 18 мг | 6.5% | 4.2% | 1529 г |
| Йод, I | 12.92 мкг | 150 мкг | 8.6% | 5.6% | 1161 г |
| Кобальт, Co | 11.361 мкг | 10 мкг | 113.6% | 74.1% | 88 г |
| Литий, Li | 0.948 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1016 мг | 2 мг | 5.1% | 3.3% | 1969 г |
| Медь, Cu | 234.23 мкг | 1000 мкг | 23.4% | 15.3% | 427 г |
| Молибден, Mo | 11.744 мкг | 70 мкг | 16.8% | 11% | 596 г |
| Никель, Ni | 0.944 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.53 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.244 мкг | 55 мкг | 42.3% | 27.6% | 237 г |
| Стронций, Sr | 11 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 18.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 102.19 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 1.7% | 3914 г |
| Хром, Cr | 21.4 мкг | 50 мкг | 42.8% | 27.9% | 234 г |
| Цинк, Zn | 1.1301 мг | 12 мг | 9.4% | 6.1% | 1062 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.031 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.221 г | ~ | |||
| Валин | 0.9 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.876 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.785 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.359 г | ~ | |||
| Лизин | 1.772 г | ~ | |||
| Метионин | 0.312 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.591 г | ~ | |||
| Треонин | 0.758 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.257 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.728 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.351 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.124 г | ~ | |||
| Аланин | 0.874 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.326 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.136 г | ~ | |||
| Глицин | 0.616 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.021 г | ~ | |||
| Пролин | 0.73 г | ~ | |||
| Серин | 0.7 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.622 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.286 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.031 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.4% | 2.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.52 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.6% | 35% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.61 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.056 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.352 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.497 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.205 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.168 г | min 16.8 г | 12.9% | 8.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.223 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.72 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.3% | 15.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.39 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Курочка с морковкой составляет 153,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».