| Свинина, лопаточная часть | 476 г |
| Морковь | 139 г |
| Перец сладкий зеленый | 45 г |
| Кабачок | 225 г |
| Сметана 20% [Буренкин Луг] | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 188 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 6% | 896 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 5.7% | 927 г |
| Жиры | 16 г | 56 г | 28.6% | 15.2% | 350 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.6% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.9% | 2857 г |
| Вода | 71.8 г | 2273 г | 3.2% | 1.7% | 3166 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 321.9 мкг | 900 мкг | 35.8% | 19% | 280 г |
| бета Каротин | 1.932 мг | 5 мг | 38.6% | 20.5% | 259 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.389 мг | 1.5 мг | 25.9% | 13.8% | 386 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 3.2% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 43.58 мг | 500 мг | 8.7% | 4.6% | 1147 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.439 мг | 5 мг | 8.8% | 4.7% | 1139 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.329 мг | 2 мг | 16.5% | 8.8% | 608 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.597 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.1% | 4653 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.58 мкг | 3 мкг | 19.3% | 10.3% | 517 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12 мг | 90 мг | 13.3% | 7.1% | 750 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.385 мг | 15 мг | 2.6% | 1.4% | 3896 г |
| Витамин Н, биотин | 2.567 мкг | 50 мкг | 5.1% | 2.7% | 1948 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 1.5% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2184 мг | 20 мг | 6.1% | 3.2% | 1641 г |
| Ниацин | 1.178 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.86 мг | 2500 мг | 8.2% | 4.4% | 1226 г |
| Кальций, Ca | 12.52 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.7% | 7987 г |
| Кремний, Si | 11.336 мг | 30 мг | 37.8% | 20.1% | 265 г |
| Магний, Mg | 18.48 мг | 400 мг | 4.6% | 2.4% | 2165 г |
| Натрий, Na | 24.94 мг | 1300 мг | 1.9% | 1% | 5213 г |
| Сера, S | 117.45 мг | 1000 мг | 11.7% | 6.2% | 851 г |
| Фосфор, P | 89.3 мг | 800 мг | 11.2% | 6% | 896 г |
| Хлор, Cl | 35.36 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.8% | 6505 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 67.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.866 мг | 18 мг | 4.8% | 2.6% | 2079 г |
| Йод, I | 4.41 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.5% | 3401 г |
| Кобальт, Co | 4.954 мкг | 10 мкг | 49.5% | 26.3% | 202 г |
| Литий, Li | 0.925 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0823 мг | 2 мг | 4.1% | 2.2% | 2430 г |
| Медь, Cu | 79.45 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 4.2% | 1259 г |
| Молибден, Mo | 10.591 мкг | 70 мкг | 15.1% | 8% | 661 г |
| Никель, Ni | 7.69 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 15.83 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.065 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 84615 г |
| Стронций, Sr | 1.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.49 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.6% | 8604 г |
| Хром, Cr | 8.11 мкг | 50 мкг | 16.2% | 8.6% | 617 г |
| Цинк, Zn | 1.2383 мг | 12 мг | 10.3% | 5.5% | 969 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.036 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.006 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.092 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.021 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.036 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.016 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.8% | 1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.029 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.6% | 0.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.034 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Свинина 24 января составляет 188 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».