| Подсолнечное масло | 69 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 170 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 775 г |
| Морковь (Пассерование) | 127 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 300 г |
| Вода | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 173.1 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 6% | 973 г |
| Белки | 14.9 г | 76 г | 19.6% | 11.3% | 510 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 6.7% | 862 г |
| Углеводы | 13.6 г | 219 г | 6.2% | 3.6% | 1610 г |
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 8.4% | 690 г |
| Вода | 63.3 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3591 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 174.5 мкг | 900 мкг | 19.4% | 11.2% | 516 г |
| бета Каротин | 1.025 мг | 5 мг | 20.5% | 11.8% | 488 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 4% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 2.4% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 54.42 мг | 500 мг | 10.9% | 6.3% | 919 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.847 мг | 5 мг | 16.9% | 9.8% | 590 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.452 мг | 2 мг | 22.6% | 13.1% | 442 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.059 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1% | 5667 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.107 мкг | 3 мкг | 3.6% | 2.1% | 2804 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.76 мг | 90 мг | 0.8% | 0.5% | 11842 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.649 мг | 15 мг | 17.7% | 10.2% | 566 г |
| Витамин Н, биотин | 2.235 мкг | 50 мкг | 4.5% | 2.6% | 2237 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.3% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2948 мг | 20 мг | 26.5% | 15.3% | 378 г |
| Ниацин | 6.337 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 268.51 мг | 2500 мг | 10.7% | 6.2% | 931 г |
| Кальций, Ca | 14.63 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.9% | 6835 г |
| Кремний, Si | 19.575 мг | 30 мг | 65.3% | 37.7% | 153 г |
| Магний, Mg | 91.41 мг | 400 мг | 22.9% | 13.2% | 438 г |
| Натрий, Na | 32.59 мг | 1300 мг | 2.5% | 1.4% | 3989 г |
| Сера, S | 141.21 мг | 1000 мг | 14.1% | 8.1% | 708 г |
| Фосфор, P | 157.9 мг | 800 мг | 19.7% | 11.4% | 507 г |
| Хлор, Cl | 53.21 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.3% | 4322 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 81.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 113.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 43.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.275 мг | 18 мг | 12.6% | 7.3% | 791 г |
| Йод, I | 2.57 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1% | 5837 г |
| Кобальт, Co | 6.087 мкг | 10 мкг | 60.9% | 35.2% | 164 г |
| Литий, Li | 1.394 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3786 мг | 2 мг | 18.9% | 10.9% | 528 г |
| Медь, Cu | 193.2 мкг | 1000 мкг | 19.3% | 11.1% | 518 г |
| Молибден, Mo | 14.82 мкг | 70 мкг | 21.2% | 12.2% | 472 г |
| Никель, Ni | 2.968 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 68.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.028 мкг | 55 мкг | 18.2% | 10.5% | 548 г |
| Стронций, Sr | 63.87 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 100.53 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 1.4% | 3979 г |
| Хром, Cr | 14.05 мкг | 50 мкг | 28.1% | 16.2% | 356 г |
| Цинк, Zn | 1.2511 мг | 12 мг | 10.4% | 6% | 959 г |
| Цирконий, Zr | 7.27 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.532 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.256 г | ~ | |||
| Валин | 0.843 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.789 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.724 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.253 г | ~ | |||
| Лизин | 1.568 г | ~ | |||
| Метионин | 0.316 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.618 г | ~ | |||
| Треонин | 0.7 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.249 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.713 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.302 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.133 г | ~ | |||
| Аланин | 0.846 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.315 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.115 г | ~ | |||
| Глицин | 0.664 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.075 г | ~ | |||
| Пролин | 0.665 г | ~ | |||
| Серин | 0.688 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.589 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.308 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.026 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.9% | 1.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.25 г | от 4.7 до 16.8 г | 69.1% | 39.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.09 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 20.339 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.942 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.633 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.258 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.756 г | min 16.8 г | 10.5% | 6.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.699 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.518 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.4% | 18.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.24 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с курицей составляет 173,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».