| Яйцо куриное вареное вкрутую | 230 г |
| Шпинат | 67 г |
| Тунец натуральный. Консервы | 120 г |
| Горчица столовая | 8 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 10 г |
| Подсолнечное масло | 12 г |
| Лук сладкий, сырой | 18 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1146 г |
| Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 11.4% | 594 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 12.2% | 554 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 18250 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Вода | 73.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3084 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 238.4 мкг | 900 мкг | 26.5% | 18% | 378 г |
| Ретинол | 0.126 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.679 мг | 5 мг | 13.6% | 9.3% | 736 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.232 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 3% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.299 мг | 1.8 мг | 16.6% | 11.3% | 602 г |
| Витамин В4, холин | 128.53 мг | 500 мг | 25.7% | 17.5% | 389 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.696 мг | 5 мг | 13.9% | 9.5% | 718 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 3.1% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.024 мкг | 400 мкг | 3.8% | 2.6% | 2662 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.26 мкг | 3 мкг | 8.7% | 5.9% | 1154 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.11 мг | 90 мг | 9% | 6.1% | 1110 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.099 мкг | 10 мкг | 11% | 7.5% | 910 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.531 мг | 15 мг | 16.9% | 11.5% | 593 г |
| Витамин Н, биотин | 10.107 мкг | 50 мкг | 20.2% | 13.7% | 495 г |
| Витамин К, филлохинон | 69.9 мкг | 120 мкг | 58.3% | 39.7% | 172 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9642 мг | 20 мг | 24.8% | 16.9% | 403 г |
| Ниацин | 2.713 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.004 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 267.1 мг | 2500 мг | 10.7% | 7.3% | 936 г |
| Кальций, Ca | 52.32 мг | 1000 мг | 5.2% | 3.5% | 1911 г |
| Кремний, Si | 7.377 мг | 30 мг | 24.6% | 16.7% | 407 г |
| Магний, Mg | 26.73 мг | 400 мг | 6.7% | 4.6% | 1496 г |
| Натрий, Na | 351.18 мг | 1300 мг | 27% | 18.4% | 370 г |
| Сера, S | 150.43 мг | 1000 мг | 15% | 10.2% | 665 г |
| Фосфор, P | 172.6 мг | 800 мг | 21.6% | 14.7% | 463 г |
| Хлор, Cl | 438.53 мг | 2300 мг | 19.1% | 13% | 524 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.723 мг | 18 мг | 20.7% | 14.1% | 483 г |
| Йод, I | 25.19 мкг | 150 мкг | 16.8% | 11.4% | 595 г |
| Кобальт, Co | 15.549 мкг | 10 мкг | 155.5% | 105.8% | 64 г |
| Литий, Li | 0.101 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1802 мг | 2 мг | 9% | 6.1% | 1110 г |
| Медь, Cu | 71.32 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 4.8% | 1402 г |
| Молибден, Mo | 4.779 мкг | 70 мкг | 6.8% | 4.6% | 1465 г |
| Никель, Ni | 1.75 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.001 мкг | 55 мкг | 29.1% | 19.8% | 344 г |
| Стронций, Sr | 9.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 291.97 мкг | 4000 мкг | 7.3% | 5% | 1370 г |
| Хром, Cr | 25.63 мкг | 50 мкг | 51.3% | 34.9% | 195 г |
| Цинк, Zn | 0.8166 мг | 12 мг | 6.8% | 4.6% | 1470 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.063 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.123 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.182 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.035 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.053 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.059 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.6% | 4.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.052 г | от 4.7 до 16.8 г | 64.9% | 44.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 293.39 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.957 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.021 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.256 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.166 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.982 г | min 16.8 г | 17.8% | 12.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.96 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.314 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.6% | 20.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.387 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из шпината и тунца составляет 147 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».